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澳新擬批準來自轉基因黑曲霉的纖維素酶作為加工助劑

   2023-05-22 食品伙伴網澤夕321
核心提示:據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年5月19日,澳新食品標準局發布242-23號通知,其中A1271號申請,申請將來自轉基因黑曲霉的纖維素酶(cellulase)作為加工助劑。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年5月19日,澳新食品標準局發布242-23號通知,其中A1271號申請,申請將來自轉基因黑曲霉的纖維素酶(cellulase)作為加工助劑。 
  據通知,該纖維素酶用于啤酒釀造和蒸餾酒精生產中。



 
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