加拿大批準來自埃默森羅薩氏菌的β-葡聚糖酶、纖維素酶和木聚糖酶用于各種食品中

2023-07-03 食品伙伴網澤夕919

核心提示：2023年6月28日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0205號文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準來自埃默森羅薩氏菌（Rasamsonia emersonii）的β-葡聚糖酶、纖維素酶和木聚糖酶用于各種食品中。……（世界食品網-www.cctv1204.com）

　　 2023年6月28日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0205號文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準來自埃默森羅薩氏菌（Rasamsonia emersonii）的β-葡聚糖酶、纖維素酶和木聚糖酶用于各種食品中。
　　此次修訂自2023年6月28日起生效。

地區： 北美洲加拿大

標簽： 纖維素酶食品衛生部葡聚糖木聚糖酶

行業： 添加劑配料食品檢測

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