6月7日是世界食品安全日，今年的主題是“食品標準、安全所系”。為增進食品安全公眾傳播和交流，在世界食品安全日來臨之際，上海市食藥安辦通過上海市食品安全網正式發布上海市2022年食品安全白皮書（即《上海市食品安全狀況報告》）英文版。
食品安全白皮書是上海市培育的權威食品安全風險交流品牌產品之一，已連續17年向社會公開發布。食品安全白皮書突出權威性。由上海市食藥安辦組織各成員單位通力合作形成，作為上海市“兩會”的輔助材料提供給人大代表和政協委員參閱。突出公開性。在“上海市食品安全網”上刊登中英文白皮書全文，成為公眾了解和學者研究食品安全的重要資料，得到國際同行贊譽。突出通俗性。在《解放日報》專版上解讀白皮書，將專業術語轉化為公眾易于接受的通俗易懂的語言和圖表，同時上海市食藥安辦負責人接受媒體專訪進行闡述，得到社會較好反響。值此世界食品安全日之際，正式發布上海市2022年食品安全白皮書英文版旨在加強公眾對食品安全和飲食健康的認識，增進公眾對食品安全政府監管和企業管理的了解，全力推進建設市民滿意的食品安全城市。
回顧上海市2022年食品安全狀況，總體有序可控、穩中向好。
全市主要食品的食品安全總體監測合格率為99.6%，同比下降0.1個百分點；
市民食品安全基本知識知曉度評分為90.6分，同比提高3.3分；
市民食品安全狀況總體滿意度評分為90.0分，同比提高1.1分；
全年未報告發生集體性食物中毒事件，未發生重大食品安全事故。
2022年上海市食品安全狀況報告（英文版）.pdf
供稿：市局食品協調處
日期：2023-06-08
食品安全白皮書是上海市培育的權威食品安全風險交流品牌產品之一，已連續17年向社會公開發布。食品安全白皮書突出權威性。由上海市食藥安辦組織各成員單位通力合作形成，作為上海市“兩會”的輔助材料提供給人大代表和政協委員參閱。突出公開性。在“上海市食品安全網”上刊登中英文白皮書全文，成為公眾了解和學者研究食品安全的重要資料，得到國際同行贊譽。突出通俗性。在《解放日報》專版上解讀白皮書，將專業術語轉化為公眾易于接受的通俗易懂的語言和圖表，同時上海市食藥安辦負責人接受媒體專訪進行闡述，得到社會較好反響。值此世界食品安全日之際，正式發布上海市2022年食品安全白皮書英文版旨在加強公眾對食品安全和飲食健康的認識，增進公眾對食品安全政府監管和企業管理的了解，全力推進建設市民滿意的食品安全城市。
回顧上海市2022年食品安全狀況，總體有序可控、穩中向好。
全市主要食品的食品安全總體監測合格率為99.6%，同比下降0.1個百分點；
市民食品安全基本知識知曉度評分為90.6分，同比提高3.3分；
市民食品安全狀況總體滿意度評分為90.0分，同比提高1.1分；
全年未報告發生集體性食物中毒事件，未發生重大食品安全事故。
2022年上海市食品安全狀況報告（英文版）.pdf
供稿：市局食品協調處
日期：2023-06-08
