江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第10期)

   2023-06-16 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局685
核心提示:近期,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢,抽取肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、糖果制品、酒類(lèi)、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品和餐飲食品等14大類(lèi)食品606批次樣品,檢出其中餐飲食品、肉制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類(lèi)食品12批次樣品不合格。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
近期,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢,抽取肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、糖果制品、酒類(lèi)、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品和餐飲食品等14大類(lèi)食品606批次樣品,檢出其中餐飲食品、肉制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類(lèi)食品12批次樣品不合格。具體情況通告如下:
 
  一、揚(yáng)州市寶應(yīng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  二、鹽城市濱海縣東坎街道青韓面點(diǎn)店銷(xiāo)售的油條(自制),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  三、江蘇蘇果超市有限公司宿遷分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇華糧食品有限公司生產(chǎn)的鹽水鴨,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  四、泰州市興化市戴南鎮(zhèn)供銷(xiāo)合作社綜合市場(chǎng)邱亮銷(xiāo)售的鱔魚(yú)(淡水魚(yú)),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  五、南京市下關(guān)區(qū)許建鳳鮮肉經(jīng)營(yíng)部(美團(tuán)網(wǎng))銷(xiāo)售的老姜,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  六、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)蘇瑞莊小吃店使用的筷子(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  七、常州市武進(jìn)區(qū)前黃良辰大酒店使用的盤(pán)子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  八、揚(yáng)州市儀征市劉集鎮(zhèn)文秀百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南通味聚道食品有限公司生產(chǎn)的紅棗味蛋糕,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  九、泰州市泰興市業(yè)敏湯包店使用的碗,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  十、宿遷家得福商貿(mào)有限公司泗洪吾悅店銷(xiāo)售的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  十一、常州市溧陽(yáng)市阜客隆食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的吉祥如意步步糕,酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  十二、南京市溧水區(qū)倪記中式快餐店使用的碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),依法處理違法違規(guī)行為,及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
 
  特此通告。
 
  附件:    附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
 
     附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 
     附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx
 
  江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2023年6月16日



日期:2023-06-16
 
地區(qū): 江蘇
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