北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局針對有形市場持續(xù)開展夏季食品安全專項(xiàng)檢查行動

   2023-07-18 北京東城市場監(jiān)管微信號589
核心提示:為進(jìn)一步保障有形市場夏季食品安全市場秩序,及時消除食品安全隱患,北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局針對有形市場持續(xù)開展夏季食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查,筑牢食品安全防線,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
為進(jìn)一步保障有形市場夏季食品安全市場秩序,及時消除食品安全隱患,北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局針對有形市場持續(xù)開展夏季食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查,筑牢食品安全防線,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
 
  一是對食品經(jīng)營重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展檢查。重點(diǎn)對食品經(jīng)營主體證照資質(zhì)、食品原材料貯存、以及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、操作專間的操作規(guī)范等進(jìn)行全面檢查。同時,在檢查過程中,對個別存在問題的經(jīng)營主體,執(zhí)法人員已現(xiàn)場責(zé)令整改,并監(jiān)督整改到位。現(xiàn)場提示各經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人,進(jìn)一步提高食品安全責(zé)任意識,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及操作規(guī)范要求,合法合規(guī)經(jīng)營,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
 
  二是持續(xù)做好接訴即辦源頭把控工作。執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品類投訴舉報問題進(jìn)行分析,針對相關(guān)問題,對食品經(jīng)營者予以現(xiàn)場指導(dǎo)和規(guī)范。要求各食品經(jīng)營者進(jìn)一步提高解決消費(fèi)糾紛第一責(zé)任人的認(rèn)識,及時化解各類市民投訴,保證消費(fèi)糾紛不出攤位、不出市場。
 
  三是提升主體法律意識,開展普法宣傳。通過張貼普法海報、發(fā)放宣傳資料、科普知識講解等方式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品科普知識及夏季飲食注意事項(xiàng),增強(qiáng)經(jīng)營者及消費(fèi)者食品安全意識。要求各經(jīng)營單位嚴(yán)把食品采購關(guān)、儲存關(guān)、制作關(guān)和銷售關(guān),引導(dǎo)從業(yè)人員樹立食品安全風(fēng)險防控意識和衛(wèi)生健康理念,做到誠信守法經(jīng)營。




日期:2023-07-18
 
地區(qū): 北京
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