根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第29期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及21大類食品355批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格339批次，不合格16批次。不合格項目涉及微生物污染問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）邵武市周麻婆餐館的橢圓菜盤（消毒日期為2023年5月26日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）晉江市池店鎮好立齋面館的花面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）晉江市池店鎮好立齋面館的大圓面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生產的乳酪蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建省閩峰購物廣場有限公司。
二、質量指標問題
（一）標稱福建菡香食品有限公司2023年3月10日生產的煉乳味吐司，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為龍巖市博凱貿易有限公司。福建菡香食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店銷售的油蛤干（購進日期為2023年4月14日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
三、農獸藥殘留問題
（一）龍巖市興華園客家美食有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2023年5月25日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）莆田市城廂區小龍坎火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2023年6月1日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）莆田市城廂區黃鶴樓美食園銷售的牛蛙（購進日期為2023年6月7日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（四）晉江財儂蔬菜有限公司銷售的長豆（購進日期為2023年6月8日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（五）福建順昌大圣假日酒店有限公司銷售的白刀（購進日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（六）順昌縣福清海鮮酒樓銷售的多寶魚（購進日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（七）連城錫園新潤發商貿有限公司銷售的芹菜（購進日期為2023年6月12日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染問題
（一）廈門怡悅酒樓有限公司的碗（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）廈門怡悅酒樓有限公司的圓盤（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）廈門漁二哥餐飲管理有限公司自貿區分公司的方盤（消毒日期為2023年5月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
附件1：第29期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第29期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年8月4日
日期：2023-08-04
本期通告的監督抽檢信息涉及21大類食品355批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格339批次，不合格16批次。不合格項目涉及微生物污染問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）邵武市周麻婆餐館的橢圓菜盤（消毒日期為2023年5月26日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）晉江市池店鎮好立齋面館的花面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）晉江市池店鎮好立齋面館的大圓面碗（消毒日期為2023年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生產的乳酪蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建省閩峰購物廣場有限公司。
二、質量指標問題
（一）標稱福建菡香食品有限公司2023年3月10日生產的煉乳味吐司，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為龍巖市博凱貿易有限公司。福建菡香食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店銷售的油蛤干（購進日期為2023年4月14日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司漳州市南靖裕德源店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
三、農獸藥殘留問題
（一）龍巖市興華園客家美食有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2023年5月25日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）莆田市城廂區小龍坎火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2023年6月1日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）莆田市城廂區黃鶴樓美食園銷售的牛蛙（購進日期為2023年6月7日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（四）晉江財儂蔬菜有限公司銷售的長豆（購進日期為2023年6月8日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（五）福建順昌大圣假日酒店有限公司銷售的白刀（購進日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（六）順昌縣福清海鮮酒樓銷售的多寶魚（購進日期為2023年5月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（七）連城錫園新潤發商貿有限公司銷售的芹菜（購進日期為2023年6月12日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染問題
（一）廈門怡悅酒樓有限公司的碗（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）廈門怡悅酒樓有限公司的圓盤（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）廈門漁二哥餐飲管理有限公司自貿區分公司的方盤（消毒日期為2023年5月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
附件1：第29期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第29期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年8月4日
日期：2023-08-04
