聯合國糧食及農業組織公布的白姑魚8月市場報告指出，俄羅斯是世界上最大的明太魚生產國之一，在向亞洲國家銷售蟹肉棒原料——魚糜方面已經超過了美國。
這種轉變是在亞洲經濟體消費經濟增長的背景下發生的。報告數據顯示，2023年，明太魚魚糜的價格和需求都很低迷。據該組織統計，第一季度，歐洲和亞洲市場的魚糜銷量下降了近10%，導致生產商利潤減少。
同時，一些買家轉向更便宜的俄羅斯產品。
文件指出：“魚糜價格正在下跌，而俄羅斯人的魚糜生產成本比美國人更低。”
據該文件介紹，亞洲的買家似乎并不在乎從誰那里購買，只要價格低、質量合格就行。
俄羅斯漁業機構的數據顯示，2022年俄羅斯捕撈了190萬噸明太魚，而美國捕撈了130萬噸。
2022年，俄羅斯向中國出口了93.73萬噸海產品，是2021年的1.5倍。全俄漁業生產者協會認為，出口增長主要與恢復對中國的直接供應有關。然而，這一指標仍比2019年前低20%，當時的出口量為117萬噸。同時，去年的出貨量比2019年高出26%，金額達到27.5億美元（約合200.48億元人民幣），這也比2021年增長了48%。
截至2022年底，俄羅斯的明太魚片生產規模約為14萬噸。美國的這一數字略低，為13.8萬噸。因此，俄羅斯的明太魚片產量在歷史上首次超過了美國。
日期：2023-08-28
這種轉變是在亞洲經濟體消費經濟增長的背景下發生的。報告數據顯示，2023年，明太魚魚糜的價格和需求都很低迷。據該組織統計，第一季度，歐洲和亞洲市場的魚糜銷量下降了近10%，導致生產商利潤減少。
同時，一些買家轉向更便宜的俄羅斯產品。
文件指出：“魚糜價格正在下跌，而俄羅斯人的魚糜生產成本比美國人更低。”
據該文件介紹，亞洲的買家似乎并不在乎從誰那里購買，只要價格低、質量合格就行。
俄羅斯漁業機構的數據顯示，2022年俄羅斯捕撈了190萬噸明太魚，而美國捕撈了130萬噸。
2022年，俄羅斯向中國出口了93.73萬噸海產品，是2021年的1.5倍。全俄漁業生產者協會認為，出口增長主要與恢復對中國的直接供應有關。然而，這一指標仍比2019年前低20%，當時的出口量為117萬噸。同時，去年的出貨量比2019年高出26%，金額達到27.5億美元（約合200.48億元人民幣），這也比2021年增長了48%。
截至2022年底，俄羅斯的明太魚片生產規模約為14萬噸。美國的這一數字略低，為13.8萬噸。因此，俄羅斯的明太魚片產量在歷史上首次超過了美國。
日期：2023-08-28
