2023年8月31日,韓國食藥部(MFDS)發布第2023-56號公告,修訂食品標準和規格,自發布之日實施。主要內容:
新增替代食品標準;
制訂糙米中無機砷新標準0.35mg/kg;
修訂老年食品標準和規范。為了防止老年人食物中毒,制品在生產前需要充分煮熟;修訂制造加工標準,允許制造非加熱狀態的產品;
制定新的菜籽油芥酸標準。菜籽油芥酸含量在2%以下;
制定特殊醫學用途食品新食品品種和標準。制定高血壓息者營養補充劑、高血壓息者減肥食品、補充水電解質配方等新食品品種、標準和規范;
修訂食鹽類型分類標準。深海鹽歸類為其他鹽;
生食食品食物中毒細菌標準修訂。在生食食品中增加產氣莢膜梭菌微生物指標;
新制定和修訂食品中農藥殘留限量。新制定和修訂長霉素等87種農藥殘留限量標準;
新獸藥殘留限量標準。建立雞蛋抗原蟲劑地克珠利0.01mg/kg。
日期:2023-09-01
新增替代食品標準;
制訂糙米中無機砷新標準0.35mg/kg;
修訂老年食品標準和規范。為了防止老年人食物中毒,制品在生產前需要充分煮熟;修訂制造加工標準,允許制造非加熱狀態的產品;
制定新的菜籽油芥酸標準。菜籽油芥酸含量在2%以下;
制定特殊醫學用途食品新食品品種和標準。制定高血壓息者營養補充劑、高血壓息者減肥食品、補充水電解質配方等新食品品種、標準和規范;
修訂食鹽類型分類標準。深海鹽歸類為其他鹽;
生食食品食物中毒細菌標準修訂。在生食食品中增加產氣莢膜梭菌微生物指標;
新制定和修訂食品中農藥殘留限量。新制定和修訂長霉素等87種農藥殘留限量標準;
新獸藥殘留限量標準。建立雞蛋抗原蟲劑地克珠利0.01mg/kg。
日期:2023-09-01