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每公斤售價超1萬美元 巴拿馬瑰夏咖啡拍出“天價”

   2023-09-05 南美僑報網李逍遙523
核心提示:巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)近日舉辦的第27屆“巴拿馬最佳咖啡”(Best of Panama)線上拍賣會上,巴拿馬紅卡門咖啡貿易公司卡門莊園的卡門水洗瑰夏咖啡(Carmen Geisha)拍出了每公斤10005美元的高價,刷新了2021年創下的歷史最高紀錄。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)近日舉辦的第27屆“巴拿馬最佳咖啡”(Best of Panama)線上拍賣會上,巴拿馬紅卡門咖啡貿易公司卡門莊園的卡門水洗瑰夏咖啡(Carmen Geisha)拍出了每公斤10005美元的高價,刷新了2021年創下的歷史最高紀錄。 
  巴拿馬《評論報》8月31日報道,巴拿馬精品咖啡協會介紹,在本屆線上拍賣會中,一批重量為25公斤的卡門水洗瑰夏咖啡,最終以25.01萬美元的價格成交,中標者為新西蘭咖啡技術公司(Coffee Tech)。
 
  巴拿馬精品咖啡協會主席亨特·泰德曼(Hunter Tedman)表示,這批卡門水洗瑰夏咖啡種植于海拔1900米的高地上,它創造了線上拍賣會中的最高價,也是水洗咖啡首次拍出如此高的價格。
 
  來自卡門莊園的讓·保羅·朗根斯坦(Jean Paul Langenstein)和亞哈伊拉·岡薩雷斯(Yajaira González)發表感慨稱:“我們從未預想到這樣的結果,我們感到非常震驚,但也非常高興,這批咖啡將繼續代表巴拿馬瑰夏咖啡的高品質。”
 
  在天然瑰夏咖啡(Geisha Natural)類別中,托圖馬斯山咖啡莊園的德拉羅莎·托圖馬斯山云霧森林咖啡(De La Rosa Mount Totumas Cloud Forest)拍出了每公斤2504美元的價格,這款天然瑰夏咖啡產自海拔1800米至1900米的奇里基省高地(Tierras Altas de Chiriquí),為咖啡品鑒師們帶來了獨特的味蕾體驗。
 
  在特色品種咖啡(variedades especiales)類別中,黑月亮星座—黑月亮農場的(Black Moon Constellation-Black Moon Farm)的“奇洛索(Chiroso)”品種以每公斤488美元的價格脫穎而出,成為該咖啡類別中拍出的最高價。
 
  據悉,在本屆線上拍賣會中,共有18批水洗瑰夏咖啡、18批天然瑰夏咖啡和14批特色品種咖啡參與,共收到6081份出價,買家主要來自亞洲地區,總成交額為108.53萬美元。



日期:2023-09-05
 
地區: 北美洲 巴拿馬
標簽: 咖啡
行業: 飲料
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