2023年11月3日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0210號通知，修訂允許使用的染色劑清單，自發布之日實施。主要內容為增加莧菜紅在食品中使用規定，部分內容如下表所示。
更多詳情參見：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-colouring-agents-update-uses-amaranth-foods.html
日期：2023-11-07
| 色素名稱 | 食品名稱 | 使用規定 |
| 莧菜紅 | 蘋果、無花果等果醬 | 單獨使用量不得超過 300mg/kg，與其他色素混合使用總量不超過300mg/kg（含亮藍 FCF 或固綠 FC兩者的含量不超過 100mg/kg） |
| 用于非標準化非碳酸水果風味飲料的濃縮汁或飲料 | 單獨使用量不得超過 90mg/kg；與誘惑紅、亮藍FCF、赤蘚紅、固綠FCF、靛藍、日落黃FCF或檸檬黃任意組合使用，總量不得超過300mg/kg（其中莧菜紅不得超過90mg/kg） | |
| 蘇打水;非標準化非碳酸水果味飲料 | 單獨使用量不得超過 90mg/kg；與誘惑紅、亮藍FCF、赤蘚紅、固綠FCF、靛藍、日落黃FCF或檸檬黃任意組合使用，總量不得超過300mg/kg（其中莧菜紅不得超過90mg/kg，亮藍 FCF 或固綠 FCF不得超過100mg/kg） | |
| 酸奶 | 單獨使用量不得超過 15mg/kg；與誘惑紅、亮藍FCF、赤蘚紅、固綠FCF、靛藍、日落黃FCF或檸檬黃任意組合使用，總量不得超過300mg/kg（其中莧菜紅不得超過15mg/kg，亮藍 FCF 或固綠 FCF不得超過100mg/kg） |
更多詳情參見：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-colouring-agents-update-uses-amaranth-foods.html
日期：2023-11-07
