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警惕!大家愛吃的冬季美食,剛上市就有人吃進醫院!

   2023-11-19 江蘇市場監管微信號941
核心提示:大家愛吃的冬季美食,剛上市就有人吃進醫院!……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   冰糖葫蘆
 
  大家都吃過吧
 
  它是童年冬日難舍的酸甜
 
  有多少人被它圈粉
 
  
 
  而一層糖衣下
 
  就是今日主角
 
  山楂
 
  擁有長壽果 果膠之王美譽
 
  季節性很強
 
  每年10月陸續上市
 
  但近日
 
  就因這小小的山楂
 
  有人吃進了醫院
 
  半盒山楂下肚
 
  吃出胃石
 
  家住浙江杭州蕭山的
 
  李女士(化名)
 
  平時特別愛吃酸性食物
 
  看到山楂新鮮上市
 
  便欣喜地買了兩盒
 
  然而李女士卻忽略了
 
  身體發出的健康信號
 
  最近她剛好有點胃脹不適
 
  半盒下肚后就出現
 
  上腹疼痛 惡心嘔吐 反酸等癥狀
 
  口服抑酸護胃藥之后
 
  癥狀未緩解
 
  到醫院進行胃鏡檢查顯示
 
  胃石形成 胃多發潰瘍
 
  后入院行無痛胃鏡下碎石術治療
 
  吃山楂
 
  注意兩點
 
  食用山楂可促進食物消化
 
  降低血清膽固醇 降低血壓
 
  清除腸道細菌毒素
 
  但吃山楂要注意
 
  ↓↓↓
 
  一次不宜吃過多
 
  一天3-5顆為宜
 
  即使是健康的人
 
  也不能一次吃過多山楂
 
  否則會對胃腸道產生刺激
 
  引發不適癥狀
 
  山楂不宜與海鮮同食
 
  山楂中含有較多鞣酸
 
  海鮮中含有豐富蛋白質
 
  二者同服
 
  鞣酸容易與蛋白質發生反應
 
  形成不易消化的沉淀物
 
  可能會出現嘔吐 腹痛等
 
  不適癥狀
 
  以下這些人要少貪嘴
 
  脾胃虛弱者不宜多吃山楂
 
  山楂酸味大
 
  含有豐富的果酸
 
  對胃黏膜有刺激和收斂作用
 
  容易刺激本就虛弱的脾胃
 
  加重不適癥狀
 
  孕婦不宜多吃山楂
 
  山楂有活血化瘀
 
  刺激子宮收縮作用
 
  懷孕初期和即將生產的孕婦
 
  更不能多吃
 
  會給孕婦及胎兒
 
  增加不良風險
 
  空腹不宜吃山楂
 
  空腹食用山楂
 
  山楂進入胃腸之后
 
  容易刺激胃腸黏膜
 
  使胃酸猛增
 
  進而出現
 
  反酸 燒心等不適癥狀
 
  山楂中的鞣酸
 
  容易與胃酸發生反應
 
  可能會形成胃結石
 
  增加健康隱患
 
  換牙的孩子不宜多吃山楂
 
  兒童的牙齒
 
  正處在發育階段
 
  對六歲至十幾歲孩子來說
 
  正處于換牙期
 
  山楂中除了含果酸
 
  還含有發酸糖類
 
  對牙齒有腐蝕作用
 
  會損害牙齒生長發育
 
  小伙伴們
 
  在品嘗美食的同時
 
  可不要貪多哦
 
  來源:江蘇工會
 
  采編:應宣處



日期:2023-11-19
 
標簽: 美食
行業: 餐飲
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