冬天的第一杯奶茶喝了嗎？
如果市面上出現一杯
“好喝又養生”的中藥茶飲，
你是否會選擇它？
各地都刮起了養生茶飲風。
南京一家中醫館與奶茶店
結合而生的中藥茶飲店里排起了長隊。
而廣東等喜歡喝茶地區的
養生茶飲連鎖店更是迅速擴張。
被中藥館“打敗”的不僅有奶茶店，還有飯店！河南鄭州某中醫館推出的“藥膳”養生餐“一號難求”，不少人不惜排隊幾個小時去打卡。更有網友評論道“期待這樣的藥膳飯店開到全中國”。依托“藥食同源”文化，主打“新式養生”的中藥茶飲店和餐飲店，成為了年輕人“朋克養生”新選擇。
然而朋克養生
一定對身體有益嗎？
冬天的第一杯中藥奶茶
到底能不能隨便喝？
市面上的養生茶飲、
藥膳是否可以隨心所欲地獵奇嘗鮮？
有網友提出了“是藥三分毒”
“都是噱頭”
“奶茶哪來的真養生”的質疑。
江蘇省消保委認為
從“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”的自嘲，到“熬夜神器——五黑茶、人參水”等中藥茶飲在商圈寫字樓內爆火，再到“啤酒泡枸杞”等“朋克養生”方式的應運而生，“養生茶飲”“藥膳”廣受年輕人的追捧。而年輕人對傳統中醫藥養生方式躍躍欲試，不僅意味著“90后、00后養生血脈的覺醒”，“熱衷養生”現象的背后更折射出了學習工作壓力大、作息不規律的年輕消費者希望身體強健的強烈愿望與“健康焦慮”狀態下的“努力自救”。在市場前景廣闊的年輕人養生消費市場上，商家抓住商機打出“藥食同源”的旗幟宣傳養生產品也無可厚非。
但為了不讓“養生”變成商家盈利的“噱頭”，不把消費者的“希望”變成“失望”，經營者與消費者還應注意：
首先，并非所有食材均可打上“藥食同源”“食藥物質”的標簽。根據2021年11月衛健委頒布的《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》（以下簡稱《規定》），“食藥物質的準入門檻”包括：
有傳統上作為食品食用的習慣；
已經列入《中華人民共和國藥典》；
安全性評估未發現食品安全問題；
符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態保護等相關法律法規規定。
其次，經營者應嚴格遵循衛健委關于食藥材使用的相關規定，消費者亦應多多關注配料表。《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》（衛法監發[2002]51號）明確規定了既是食品又是藥品的物品名單，同時也規定了可用于保健食品的物品名單和保健食品禁用物品名單：
再者，即使消費者購買的“養生產品”原料符合食藥物質相關規定，一杯飲料，是否真的能讓熬夜的人“回血”？“啤酒泡枸杞”到底是“養生”還是“傷生”？還要另當別論。根據“藥食同源”思想中“空腹食之為食物，患者食之為藥物”的說法，中藥茶飲、養生餐是否能達到消費者期待的養生作用還要因人、因時、因地而異。養生不是一勞永逸的事情，而是一個長期的過程，任何產品都不能保證立竿見影的養生效果。
最后，江蘇省消保委在此提醒，經營者應合法、合理營銷，切忌人為制造健康焦慮，不能動輒給產品冠以“藥食同源”“養生產品”的“高帽子”，如果過分夸大產品養生效果混淆視聽，可能構成虛假宣傳、欺騙消費者，違反《廣告法》《消費者權益保護法》《反不正當競爭法》等相關法律規定！消費者在嘗試不同養生產品、探索不同養生方式時也不應忘記“追求健康”的初衷，切忌出于“獵奇”“跟風”心理而偏食或過用任何一種食材或藥材。莫讓“朋克養生”變成“朋克傷生”！
作者：揮揮（江蘇省消保委）
日期：2023-11-20
如果市面上出現一杯
“好喝又養生”的中藥茶飲，
你是否會選擇它？
各地都刮起了養生茶飲風。
南京一家中醫館與奶茶店
結合而生的中藥茶飲店里排起了長隊。
而廣東等喜歡喝茶地區的
養生茶飲連鎖店更是迅速擴張。
被中藥館“打敗”的不僅有奶茶店，還有飯店！河南鄭州某中醫館推出的“藥膳”養生餐“一號難求”，不少人不惜排隊幾個小時去打卡。更有網友評論道“期待這樣的藥膳飯店開到全中國”。依托“藥食同源”文化，主打“新式養生”的中藥茶飲店和餐飲店，成為了年輕人“朋克養生”新選擇。
然而朋克養生
一定對身體有益嗎？
冬天的第一杯中藥奶茶
到底能不能隨便喝？
市面上的養生茶飲、
藥膳是否可以隨心所欲地獵奇嘗鮮？
有網友提出了“是藥三分毒”
“都是噱頭”
“奶茶哪來的真養生”的質疑。
江蘇省消保委認為
從“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”的自嘲，到“熬夜神器——五黑茶、人參水”等中藥茶飲在商圈寫字樓內爆火，再到“啤酒泡枸杞”等“朋克養生”方式的應運而生，“養生茶飲”“藥膳”廣受年輕人的追捧。而年輕人對傳統中醫藥養生方式躍躍欲試，不僅意味著“90后、00后養生血脈的覺醒”，“熱衷養生”現象的背后更折射出了學習工作壓力大、作息不規律的年輕消費者希望身體強健的強烈愿望與“健康焦慮”狀態下的“努力自救”。在市場前景廣闊的年輕人養生消費市場上，商家抓住商機打出“藥食同源”的旗幟宣傳養生產品也無可厚非。
但為了不讓“養生”變成商家盈利的“噱頭”，不把消費者的“希望”變成“失望”，經營者與消費者還應注意：
首先，并非所有食材均可打上“藥食同源”“食藥物質”的標簽。根據2021年11月衛健委頒布的《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》（以下簡稱《規定》），“食藥物質的準入門檻”包括：
有傳統上作為食品食用的習慣；
已經列入《中華人民共和國藥典》；
安全性評估未發現食品安全問題；
符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態保護等相關法律法規規定。
其次，經營者應嚴格遵循衛健委關于食藥材使用的相關規定，消費者亦應多多關注配料表。《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》（衛法監發[2002]51號）明確規定了既是食品又是藥品的物品名單，同時也規定了可用于保健食品的物品名單和保健食品禁用物品名單：
再者，即使消費者購買的“養生產品”原料符合食藥物質相關規定，一杯飲料，是否真的能讓熬夜的人“回血”？“啤酒泡枸杞”到底是“養生”還是“傷生”？還要另當別論。根據“藥食同源”思想中“空腹食之為食物，患者食之為藥物”的說法，中藥茶飲、養生餐是否能達到消費者期待的養生作用還要因人、因時、因地而異。養生不是一勞永逸的事情，而是一個長期的過程，任何產品都不能保證立竿見影的養生效果。
最后，江蘇省消保委在此提醒，經營者應合法、合理營銷，切忌人為制造健康焦慮，不能動輒給產品冠以“藥食同源”“養生產品”的“高帽子”，如果過分夸大產品養生效果混淆視聽，可能構成虛假宣傳、欺騙消費者，違反《廣告法》《消費者權益保護法》《反不正當競爭法》等相關法律規定！消費者在嘗試不同養生產品、探索不同養生方式時也不應忘記“追求健康”的初衷，切忌出于“獵奇”“跟風”心理而偏食或過用任何一種食材或藥材。莫讓“朋克養生”變成“朋克傷生”！
作者：揮揮（江蘇省消保委）
日期：2023-11-20
