近期，江蘇省市場監督管理局在官網上發布了《省市場監督管理局關于21批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第29期)》，《省市場監督管理局關于17批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第30期)》，其中涉及我市3批次不合格食品（餐具），現將南京市市場監督管理局對我市經營（使用）不合格食品（餐具）的相關企業處置情況公布如下：
1、南京市江北新區陶濤大碗面館使用的涼菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述餐具40只。經排查分析，不合格原因是清洗消毒不規范。江北新區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，決定對當事人作出如下處理：警告。
2、南京市高淳區多惠多超市店銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產的無蔗糖綠豆糕(麻油味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述產品3公斤，共計3公斤，貨值94.8元；已銷售3公斤，共計3公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環節控制不嚴造成。經查，當事人履行了進貨查驗義務，并提供了相關的證明文件。高淳區市場監管局依據《食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予處罰。
3、標稱南京鴻村園食品有限公司生產的無蔗糖綠豆糕(麻油味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品85公斤，共計85公斤，貨值453元；已銷售85公斤，共計85公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環節控制不嚴造成。江寧區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規定，對當事人決定如下：沒收違法所得54.96元，罰款52000元。
特此公告。
南京市市場監督管理局
2023年11月7日
日期：2023-11-25
1、南京市江北新區陶濤大碗面館使用的涼菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述餐具40只。經排查分析，不合格原因是清洗消毒不規范。江北新區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，決定對當事人作出如下處理：警告。
2、南京市高淳區多惠多超市店銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產的無蔗糖綠豆糕(麻油味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述產品3公斤，共計3公斤，貨值94.8元；已銷售3公斤，共計3公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環節控制不嚴造成。經查，當事人履行了進貨查驗義務，并提供了相關的證明文件。高淳區市場監管局依據《食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予處罰。
3、標稱南京鴻村園食品有限公司生產的無蔗糖綠豆糕(麻油味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品85公斤，共計85公斤，貨值453元；已銷售85公斤，共計85公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環節控制不嚴造成。江寧區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規定，對當事人決定如下：沒收違法所得54.96元，罰款52000元。
特此公告。
南京市市場監督管理局
2023年11月7日
日期：2023-11-25
