科技創新是食品行業發展的驅動力已成全球共識。近年來，中國食品領域科研投入持續加大，食品科技創新體系不斷完善，創新能力不斷增強，新經濟、新業態、新模式和新產品不斷涌現。食品工業是勞動密集型產業，向營養健康轉型是大趨勢。隨著消費需求及飲食習慣的改變，推動食品行業變革，科技創新已經成為食品產業滿足消費需求的一個重要手段。
科技創新是現代企業發展的核心價值，“食品科技創新論壇”始終秉承“科學創新、技術落地”的主旨，舉辦六年來憑借科技創新贏得了行業的首肯，為了更好的弘揚科技創新，推動科技向市場的轉化，“食品科技創新論壇”自第七屆開始征集科技創新項目，在“第七屆食品科技創新論壇”上向獲獎企業頒發“科技創新獎”，并在行業廣泛傳播，宣傳科技創新，為行業服務、為企業服務。
獎項設置旨在為解決行業技術問題、推動科學技術進步、保護自然資源和生態環境、提高國防能力、保障國家和社會安全、改善人民物質文化生活、提升健康水平、提高國民科學文化素質和培養人才等方面有一定貢獻的單位提供一個展出的機會與對所做貢獻的高度認可。
申報日期截止至
2024年3月15日
科技創新獎
遇見創新的力量
02
申報要求
Technological
“技術創新獎”申報要求
1.該項技術擁有自主知識產權或申報企業參與了此技術開發研究與他人不產生產權沖突；
2.申報內容應對比現有技術有所創新或應用；
3.申報內容應實事求是、科學，不得夸大宣傳；
4.申報技術創新獎要有客觀依據，主要包括與國內外相關產品技術的比較，國內外同行在重要學術刊物（專著）和重要國際學術會議論文集等公開發表的學術技術對比情況（新技術除外）。
5.同一家企業只允許申請一個技術創新獎。
Product
“產品創新獎”申報要求
1.申報單位為此產品生產方、銷售方、代理方等擁有此產品所有權的單位；
2.此產品、設計、應用等具有一定創新性；
3.產品符合國內法規；
4.同一家企業只允許申請一個產品創新獎。
03
申報流程
申報流程
填寫申報書
論壇組委會組織行業專家評審
評審通過后，在第七屆食品科技創新論壇主論壇現場頒獎
在行業媒體進行報道宣傳，在現場進行成果展示
04
展現形式
1.第七屆食品科技創新論壇主會場現場頒獎；
2.參與評獎的企業獲獎產品將在創新成果展示區集中展示；
2.參與評獎的企業，可以刊登在論壇會刊中；
3.在主辦方所在行業媒體報道宣傳。
05
申報日期
即日起可聯系會務組進行申報，申報日期截止至2024年3月15日。
申報聯系人
胡老師 18153592317（微信同號）
大會信息
主辦單位：食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社
時 間：2024年4月
地 點：上海（具體時間、地點見第二輪通知）
會議主旨：科學創新、技術落地
會議規模：1000+人
展 覽 區：50-60個
組委會（滑動查看組委會名單）
主席：
孫寶國 中國工程院院士，中國食品科學技術學會理事長
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業大學教授
陳 衛 中國工程院院士，江南大學校長
謝明勇 中國工程院院士，南昌大學教授
單 楊 中國工程院院士，湖南省農業科學院院長
金征宇 中國工程院院士，江南大學副校長
薛長湖 中國工程院院士，中國海洋大學食品科學與工程學院院長
廖小軍 中國農業大學食品科學與營養工程學院院長
《食品工業科技》雜志社主編
學術委員（按姓氏漢語拼音排序）：
艾連中 上海理工大學健康科學與工程學院院長
陳建設 浙江工商大學食品與生物工程學院特聘副院長
國際食品科學院院士
杜 明 大連工業大學副校長
范大明 江南大學食品學院院長
姜毓君 東北農業大學食品學院 院長
李 斌 沈陽農業大學副校長
李 健 北京工商大學食品與健康學院副院長
李 琳 東莞理工學院原副校長
李春保 南京農業大學食品科學技術學院院長
劉 源 寧夏大學食品科學與工程學院院長/上海交通大學
劉東紅 浙江大學生物系統工程與食品科學學院副院長
羅學剛 天津科技大學生物工程學院院長
毛建衛 浙江科技學院生物與化學工程學院原院長
毛相朝 中國海洋大學食品科學與工程學院副院長
閔偉紅 浙江農林大學食品與健康學院院長
聶少平 南昌大學副校長
桑亞新 河北農業大學副校長
孫志宏 內蒙古農業大學食品科學與工程學院教授
唐 潔 西華大學食品與生物工程學院院長
田 明 國家市場監督管理總局
田懷香 上海應用技術大學人事處處長
王立峰 南京財經大學研究生工作部部長王立峰
王彥波 北京工商大學食品與健康學院副院長
徐貞貞 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員
楊慶余 沈陽師范大學糧食學院院長
于寒松 吉林農業大學食品科學與工程學院于寒松
張 娜 哈爾濱商業大學食品工程學院副院長
張鐵華 吉林大學食品科學與工程學院院長
張宇昊 西南大學食品科學學院院長
趙黎明 華東理工大學科研院院長
產業委員：
陳鐵濤 百施（上海）生物科技有限公司總經理
叢 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副總裁
范群艷 廈門市燕之屋絲濃食品有限公司副總經理
方曙光 微康益生菌創始人、董事長
顧千輝 三只松鼠股份有限公司零食研究院院長
黃生權 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院長、副總裁
李赫宇 天津益倍生物科技集團董事、總經理
廖振宇 譜尼測試科技(天津)有限公司總經理
劉繼超 北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任
馬曉鐘 金字火腿股份有限公司，金華火腿行業協會會長
潘玉林 山東中科嘉億生物工程有限公司董事長
任 康 四川丁點兒食品開發股份有限公司董事長
王 冬 北京一輕食品集團有限公司研發部部長
肖元濤 東莞思朗食品有限公司總經理
尤升波 濟南康多寶生物技術有限公司總經理
于華寧 勁仔食品集團股份有限公司副總監
余君偉 寧夏中寧枸杞產業創新研究院有限公司常務副院長
張麗華 上海來伊份股份有限公司副總裁
趙三軍 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司質量管理部總經理
周世偉 樂斯福管理（上海）有限公司大中華區首席法規官
食品科技創新論壇已連續成功舉辦六屆，采用一個主論壇+多個分論壇并行的科學模式，聚焦行業技術創新熱點，緊跟行業發展趨勢。本次論壇為期兩天，由1個政策法規與趨勢創新主論壇與9個分論壇組成。9個分論壇分別為益生菌創新、功能食品、食藥同源、乳品飲料、預制菜營養與健康、合成生物學與食品發展、特殊食品、食品加工與智能制造與青年論壇。
日期：2023-12-01
科技創新是現代企業發展的核心價值，“食品科技創新論壇”始終秉承“科學創新、技術落地”的主旨，舉辦六年來憑借科技創新贏得了行業的首肯，為了更好的弘揚科技創新，推動科技向市場的轉化，“食品科技創新論壇”自第七屆開始征集科技創新項目，在“第七屆食品科技創新論壇”上向獲獎企業頒發“科技創新獎”，并在行業廣泛傳播，宣傳科技創新，為行業服務、為企業服務。
獎項設置旨在為解決行業技術問題、推動科學技術進步、保護自然資源和生態環境、提高國防能力、保障國家和社會安全、改善人民物質文化生活、提升健康水平、提高國民科學文化素質和培養人才等方面有一定貢獻的單位提供一個展出的機會與對所做貢獻的高度認可。
申報日期截止至
2024年3月15日
科技創新獎
遇見創新的力量
02
申報要求
Technological
“技術創新獎”申報要求
1.該項技術擁有自主知識產權或申報企業參與了此技術開發研究與他人不產生產權沖突；
2.申報內容應對比現有技術有所創新或應用；
3.申報內容應實事求是、科學，不得夸大宣傳；
4.申報技術創新獎要有客觀依據，主要包括與國內外相關產品技術的比較，國內外同行在重要學術刊物（專著）和重要國際學術會議論文集等公開發表的學術技術對比情況（新技術除外）。
5.同一家企業只允許申請一個技術創新獎。
Product
“產品創新獎”申報要求
1.申報單位為此產品生產方、銷售方、代理方等擁有此產品所有權的單位；
2.此產品、設計、應用等具有一定創新性；
3.產品符合國內法規；
4.同一家企業只允許申請一個產品創新獎。
03
申報流程
申報流程
填寫申報書
論壇組委會組織行業專家評審
評審通過后，在第七屆食品科技創新論壇主論壇現場頒獎
在行業媒體進行報道宣傳，在現場進行成果展示
04
展現形式
1.第七屆食品科技創新論壇主會場現場頒獎；
2.參與評獎的企業獲獎產品將在創新成果展示區集中展示；
2.參與評獎的企業，可以刊登在論壇會刊中；
3.在主辦方所在行業媒體報道宣傳。
05
申報日期
即日起可聯系會務組進行申報，申報日期截止至2024年3月15日。
申報聯系人
胡老師 18153592317（微信同號）
大會信息
主辦單位：食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社
時 間：2024年4月
地 點：上海（具體時間、地點見第二輪通知）
會議主旨：科學創新、技術落地
會議規模：1000+人
展 覽 區：50-60個
組委會（滑動查看組委會名單）
主席：
孫寶國 中國工程院院士，中國食品科學技術學會理事長
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業大學教授
陳 衛 中國工程院院士，江南大學校長
謝明勇 中國工程院院士，南昌大學教授
單 楊 中國工程院院士，湖南省農業科學院院長
金征宇 中國工程院院士，江南大學副校長
薛長湖 中國工程院院士，中國海洋大學食品科學與工程學院院長
廖小軍 中國農業大學食品科學與營養工程學院院長
《食品工業科技》雜志社主編
學術委員（按姓氏漢語拼音排序）：
艾連中 上海理工大學健康科學與工程學院院長
陳建設 浙江工商大學食品與生物工程學院特聘副院長
國際食品科學院院士
杜 明 大連工業大學副校長
范大明 江南大學食品學院院長
姜毓君 東北農業大學食品學院 院長
李 斌 沈陽農業大學副校長
李 健 北京工商大學食品與健康學院副院長
李 琳 東莞理工學院原副校長
李春保 南京農業大學食品科學技術學院院長
劉 源 寧夏大學食品科學與工程學院院長/上海交通大學
劉東紅 浙江大學生物系統工程與食品科學學院副院長
羅學剛 天津科技大學生物工程學院院長
毛建衛 浙江科技學院生物與化學工程學院原院長
毛相朝 中國海洋大學食品科學與工程學院副院長
閔偉紅 浙江農林大學食品與健康學院院長
聶少平 南昌大學副校長
桑亞新 河北農業大學副校長
孫志宏 內蒙古農業大學食品科學與工程學院教授
唐 潔 西華大學食品與生物工程學院院長
田 明 國家市場監督管理總局
田懷香 上海應用技術大學人事處處長
王立峰 南京財經大學研究生工作部部長王立峰
王彥波 北京工商大學食品與健康學院副院長
徐貞貞 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員
楊慶余 沈陽師范大學糧食學院院長
于寒松 吉林農業大學食品科學與工程學院于寒松
張 娜 哈爾濱商業大學食品工程學院副院長
張鐵華 吉林大學食品科學與工程學院院長
張宇昊 西南大學食品科學學院院長
趙黎明 華東理工大學科研院院長
產業委員：
陳鐵濤 百施（上海）生物科技有限公司總經理
叢 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副總裁
范群艷 廈門市燕之屋絲濃食品有限公司副總經理
方曙光 微康益生菌創始人、董事長
顧千輝 三只松鼠股份有限公司零食研究院院長
黃生權 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院長、副總裁
李赫宇 天津益倍生物科技集團董事、總經理
廖振宇 譜尼測試科技(天津)有限公司總經理
劉繼超 北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任
馬曉鐘 金字火腿股份有限公司，金華火腿行業協會會長
潘玉林 山東中科嘉億生物工程有限公司董事長
任 康 四川丁點兒食品開發股份有限公司董事長
王 冬 北京一輕食品集團有限公司研發部部長
肖元濤 東莞思朗食品有限公司總經理
尤升波 濟南康多寶生物技術有限公司總經理
于華寧 勁仔食品集團股份有限公司副總監
余君偉 寧夏中寧枸杞產業創新研究院有限公司常務副院長
張麗華 上海來伊份股份有限公司副總裁
趙三軍 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司質量管理部總經理
周世偉 樂斯福管理（上海）有限公司大中華區首席法規官
食品科技創新論壇已連續成功舉辦六屆，采用一個主論壇+多個分論壇并行的科學模式，聚焦行業技術創新熱點，緊跟行業發展趨勢。本次論壇為期兩天，由1個政策法規與趨勢創新主論壇與9個分論壇組成。9個分論壇分別為益生菌創新、功能食品、食藥同源、乳品飲料、預制菜營養與健康、合成生物學與食品發展、特殊食品、食品加工與智能制造與青年論壇。
日期：2023-12-01
