來自SeafoodNews 11月29日消息，到今年年底，俄羅斯鮭魚魚子醬的價格可能會大幅下降，因為今年俄羅斯的鮭魚捕撈量幾乎達到了最高水平，其產量顯著增加，幾乎是去年同期的3倍。
今年的鮭魚捕撈量為60.84萬噸，成為除2018年以外的最高紀錄，2018年的捕撈量為67.8噸。預計今年鮭魚魚子醬產量將達到2.5萬噸以上。
根據俄羅斯Rosrybolovstvo的數據，截至2023年11月15日，遠東地區粉鮭漁獲量比重最大，達到47.85萬噸。
日期：2023-12-06
今年的鮭魚捕撈量為60.84萬噸，成為除2018年以外的最高紀錄，2018年的捕撈量為67.8噸。預計今年鮭魚魚子醬產量將達到2.5萬噸以上。
根據俄羅斯Rosrybolovstvo的數據，截至2023年11月15日，遠東地區粉鮭漁獲量比重最大，達到47.85萬噸。
日期：2023-12-06
