近日，中國農業科學院農產品加工研究所食物營養與功能性食品創新團隊闡明了黃精多糖通過腦-腸軸調控機體發揮抗抑郁功效的作用機制。相關研究成果系列文章在天然產物研究領域JCR一區期刊《Phytotherapy Research》（IF：7.2）和食品領域JCR一區期刊《Journal of Functional Foods》（IF：5.6）發表。加工所博士研究生張瑛毓為論文第一作者，王鳳忠研究員和盧聰副研究員為共同通訊作者。該研究得到了國家農業科技創新工程（CAAS-ASTIP-2023-IFST）和國家重點研發專項計劃（2022YFD1600303）的資助。
抑郁癥是一種以情緒長期低落為主要特征的情感性精神障礙疾病，目前已成為全球公共衛生問題之一。據報道，部分食藥同源資源中含有的天然抗抑郁功能因子對抑郁癥的防治效果顯著。課題組前期研究發現了黃精多糖（PSP）可通過提高下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA）功能、抑制神經炎癥等作用改善急性行為絕望小鼠抑郁樣行為，但其具體作用機制有待于進一步探明。
科研人員以黃精多糖為研究對象，通過建立經典抑郁小鼠模型-慢性不可預測應激誘導抑郁模型（CUMS），對黃精多糖抗抑郁功效進行評價。行為學實驗結果表明，在黃精多糖（400 mg/kg）干預下，模型小鼠糖水偏愛指數顯著提高、在懸尾和強迫游泳絕望狀態下的不動時間及攝食潛伏期縮短，小鼠抑郁樣行為改善。通過酶聯免疫法對小鼠血清及海馬體進行檢測，發現黃精多糖可通過下調小鼠血清內促腎上腺皮質激素（ACTH）和糖皮質激素（CORT）水平抑制HPA軸亢進，上調小鼠海馬區內神經遞質血清素（5-HT）和去甲腎上腺素（NE）水平，下調小鼠海馬區內腫瘤壞死因子（TNF-α）、白細胞介素-6（IL-6）和白細胞介素-10（IL-10）水平，表明黃精多糖可有效緩解模型小鼠神經炎癥反應。小鼠結腸16S rRNA測序結果表明，經黃精多糖干預后的抑郁小鼠腸道菌群Chao指數顯著升高、Simpson指數降低，腸道微生物多樣性恢復。組間差異結果顯示，黃精多糖可有效減少擬桿菌等有害細菌在門、綱、目水平上的相對豐度，上調毛螺旋菌、顫螺菌等厚壁菌門及有益菌群相對豐度。對小鼠盲腸內短鏈脂肪酸含量進行檢測，發現黃精多糖可促進有益代謝產物（乙酸、丁酸等）的生成。此外，研究還進一步采用糞菌移植實驗驗證了腸道菌群調節在黃精多糖抗抑郁功效中發揮的作用，發現通過腸道菌群調控神經炎癥通路PI3K/Akt/TLR4/NF-κB和神經營養通路ERK/CREB/BDNF改善小鼠抑郁樣行為效果較為理想。
以上研究發現可為黃精多糖發揮抗抑郁作用機制闡釋提供新視角，并為黃精多糖在營養健康產業中的進一步開發應用奠定理論實踐基礎。
原文鏈接：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed…/36996849/
https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105411
日期：2023-12-11
抑郁癥是一種以情緒長期低落為主要特征的情感性精神障礙疾病，目前已成為全球公共衛生問題之一。據報道，部分食藥同源資源中含有的天然抗抑郁功能因子對抑郁癥的防治效果顯著。課題組前期研究發現了黃精多糖（PSP）可通過提高下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA）功能、抑制神經炎癥等作用改善急性行為絕望小鼠抑郁樣行為，但其具體作用機制有待于進一步探明。
科研人員以黃精多糖為研究對象，通過建立經典抑郁小鼠模型-慢性不可預測應激誘導抑郁模型（CUMS），對黃精多糖抗抑郁功效進行評價。行為學實驗結果表明，在黃精多糖（400 mg/kg）干預下，模型小鼠糖水偏愛指數顯著提高、在懸尾和強迫游泳絕望狀態下的不動時間及攝食潛伏期縮短，小鼠抑郁樣行為改善。通過酶聯免疫法對小鼠血清及海馬體進行檢測，發現黃精多糖可通過下調小鼠血清內促腎上腺皮質激素（ACTH）和糖皮質激素（CORT）水平抑制HPA軸亢進，上調小鼠海馬區內神經遞質血清素（5-HT）和去甲腎上腺素（NE）水平，下調小鼠海馬區內腫瘤壞死因子（TNF-α）、白細胞介素-6（IL-6）和白細胞介素-10（IL-10）水平，表明黃精多糖可有效緩解模型小鼠神經炎癥反應。小鼠結腸16S rRNA測序結果表明，經黃精多糖干預后的抑郁小鼠腸道菌群Chao指數顯著升高、Simpson指數降低，腸道微生物多樣性恢復。組間差異結果顯示，黃精多糖可有效減少擬桿菌等有害細菌在門、綱、目水平上的相對豐度，上調毛螺旋菌、顫螺菌等厚壁菌門及有益菌群相對豐度。對小鼠盲腸內短鏈脂肪酸含量進行檢測，發現黃精多糖可促進有益代謝產物（乙酸、丁酸等）的生成。此外，研究還進一步采用糞菌移植實驗驗證了腸道菌群調節在黃精多糖抗抑郁功效中發揮的作用，發現通過腸道菌群調控神經炎癥通路PI3K/Akt/TLR4/NF-κB和神經營養通路ERK/CREB/BDNF改善小鼠抑郁樣行為效果較為理想。
以上研究發現可為黃精多糖發揮抗抑郁作用機制闡釋提供新視角，并為黃精多糖在營養健康產業中的進一步開發應用奠定理論實踐基礎。
原文鏈接：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed…/36996849/
https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105411
日期：2023-12-11
