12月13日，遼寧省科技廳公示了2023年遼寧省科技計劃聯合計劃（基金）擬立項項目，食品領域有23項，包括聯合計劃擬立項項目9項，聯合基金擬立項項目14項。公示期為2023年12月13日至2023年12月19日。
食品領域2023年聯合計劃擬立項項目清單
食品領域2023年聯合基金擬立項項目清單
（來源：遼寧省科技廳）
原文鏈接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2023121316411463851/index.shtml
附件1 2023年聯合計劃擬立項項目清單.pdf
附件2 2023年聯合基金擬立項項目清單.pdf
食品領域2023年聯合計劃擬立項項目清單
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 |
| 129 | 鴨綠江流域大型真菌生物多樣性調查及食藥用真菌 種質資源收集與保藏 | 遼東學院 | 李娟 |
| 130 | 遼寧濱海鹽堿稻區優質粳稻對改性生物炭和黃腐酸 的響應機制及代謝組學分析 | 遼東學院 | 吳云艷 |
| 131 | 軟棗獼猴桃果腐病致病機理、發生機制與防治研究 | 遼東學院 | 林杉 |
| 132 | 二氫茉莉酸丙酯調控藍莓果實成熟進程中花色苷積 累的機制 | 遼東學院 | 蘇宏 |
| 167 | 高油沙棘種質分子選育與微快繁技術研究與示范 | 大連民族大學 | 丁健 |
| 168 | 海藻酸鈉寡糖對甜櫻桃細胞壁代謝的調控及裂果防 控的作用機制 | 大連民族大學 | 陳晨 |
| 172 | 基于原位合成MOFs薄膜的傳感界面調控及食源性致 病菌快檢芯片的研究 | 大連民族大學 | 張曉波 |
| 319 | 采后光照處理對遼東山區特色漿果貯藏品質的影響 及調控機制的研究 | 沈陽工學院 | 那廣寧 |
| 320 | 基于多重PCR技術的肉雞重要疫病快速檢測方法研究 | 沈陽工學院 | 胡爽 |
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 |
| 35 | 果蠟通過MdMYB6抑制蘋果果實乙烯合成的分子機 制研究 | 沈陽農業大學 | 袁暉 |
| 36 | 牛磺酸對脂肪肝出血綜合征蛋雞肝臟內質網-線粒體 互作的調控作用及機制研究 | 沈陽農業大學 | 吳高峰 |
| 37 | 細胞壁MdXTH22調控蘋果鎘積累與抗性的分子生理 機制 | 沈陽農業大學 | 何佳麗 |
| 38 | “葉片-植株-淺水背景”耦合的水稻三維輻射傳輸機理 | 沈陽農業大學 | 于豐華 |
| 39 | 水稻種子壽命和活力基因SLV1的克隆及作用機理研 究 | 沈陽農業大學 | 范淑秀 |
| 150 | 高密度養殖場景下魚類個體身份精準識別關鍵技術研 究 | 大連海洋大學 | 吳俊峰 |
| 151 | 基于表面分子氧化修飾的藻類不溶性膳食纖維改性及 其調節膳食誘導脂質代謝紊亂作用機制研究 | 大連海洋大學 | 周慧 |
| 152 | 黃條鰤miRNA參與低溫脅迫響應的分子調控機制 | 大連海洋大學 | 姜晨 |
| 153 | 養殖褐牙鲆福利調控下肌肉品質變化機理研究 | 大連海洋大學 | 徐曇燁 |
| 157 | 海膽卵黃蛋白調控性腺多不飽和脂肪酸累積的機制研 究 | 大連海洋大學 | 左然濤 |
| 159 | 凍藏期間磷脂與蛋白的氧化互作影響虹鱒魚肉品質穩 定性的分子機制 | 大連海洋大學 | 盧航 |
| 161 | 基于魚類自需攝食行為的設施養殖智能化投喂系統研 究 | 大連海洋大學 | 馬真 |
| 163 | 一氧化氮介導BoPPT1基因延緩西蘭花采后黃化中葉 綠體膜質代謝的轉錄調控機制研究 | 錦州醫科大學 | 羅楓 |
| 382 | 遼東山區藥食同源野菜生物炭基肥制備與應用研究 | 沈陽工學院 | 夏英俊 |
原文鏈接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2023121316411463851/index.shtml
附件1 2023年聯合計劃擬立項項目清單.pdf
附件2 2023年聯合基金擬立項項目清單.pdf
