為保障全省人民元旦食品安全，防控節日食品安全風險，江西省市場監管局組織開展元旦食品安全專項抽檢工作。
此次專項抽檢堅持問題導向，突出重點。
壹
抽檢重點品種
圍繞節日期間市場消費量大、投訴舉報多、具有地方特色的食品，重點抽檢米面油、肉蛋奶、果蔬茶等16大類食品，以及糖果、堅果、腌臘肉等61細類節日熱銷食品。
貳
抽檢重點環節
本次抽檢在食品流通、餐飲服務環節開展，重點抽檢大型超市、批發市場、農貿市場、集貿市場及大型餐飲企業等銷售量大、群眾面廣的食品經營單位，以及美團、淘寶和天貓等網絡交易平臺。
叁
抽檢重點項目
專項抽檢農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、重金屬污染物和質量指標等食品安全項目，切實防范節日食品安全風險。
截至目前，全省抽檢節日食品1182批次，合格1175批次，總體合格率為99.41%。初檢發現7批次不合格食品，屬地局已開展核查處置，采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
稿 源：省局食品抽檢處
日期：2023-12-28
此次專項抽檢堅持問題導向，突出重點。
壹
抽檢重點品種
圍繞節日期間市場消費量大、投訴舉報多、具有地方特色的食品，重點抽檢米面油、肉蛋奶、果蔬茶等16大類食品，以及糖果、堅果、腌臘肉等61細類節日熱銷食品。
貳
抽檢重點環節
本次抽檢在食品流通、餐飲服務環節開展，重點抽檢大型超市、批發市場、農貿市場、集貿市場及大型餐飲企業等銷售量大、群眾面廣的食品經營單位，以及美團、淘寶和天貓等網絡交易平臺。
叁
抽檢重點項目
專項抽檢農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、重金屬污染物和質量指標等食品安全項目，切實防范節日食品安全風險。
截至目前，全省抽檢節日食品1182批次，合格1175批次，總體合格率為99.41%。初檢發現7批次不合格食品，屬地局已開展核查處置，采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
稿 源：省局食品抽檢處
日期：2023-12-28
