為深入了解嬰幼兒配方乳粉企業質量安全狀況,探索創新監管模式,日前,黑龍江省哈爾濱市食品藥品監督管理局調研組深入乳品企業進行現場調研。
調研組詳細了解了2家乳粉企業的生產過程,并與企業負責人和質量管理人員進行了細致交流。在聽取2家企業負責人就行業發展、企業現狀、檢驗能力和質量安全保障措施等情況匯報后,調研組詢問了企業奶源建設、鮮牛乳的批批檢驗、原料粉和乳清粉入廠檢查、各種輔料采購和使用等情況,以及生產工藝控制的有效性、成品出廠檢驗覆蓋面和合格率、輿情監測、風險預警等方面情況,并現場檢查監管人員對2家企業的駐廠監督工作,查驗了各項工作記錄,要求駐廠監督人員履職盡責、嚴格把關、不出紕漏。
調研組強調,嬰幼兒乳粉產品質量不但關系嬰幼兒身體健康和生命安全,也關系到企業生存和發展。企業要嚴格落實各項法規制度,擔負起質量安全第一責任人的義務,主動做好風險防范,主動分析問題、查找隱患,切實履行好主體責任,確保嬰幼兒乳粉質量安全。
日期:2014-10-23