近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內生產(chǎn)經(jīng)營的12大類食品[調味品，肉制品，乳制品，飲料，酒類，炒貨食品及堅果制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，嬰幼兒配方食品，食品添加劑，餐飲食品（餐飲具），食用農產(chǎn)品]進行監(jiān)督抽檢，共2320批次。其中，抽檢實物質量合格樣品2283批次，實物質量不合格樣品37批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
1.調味品50批次，不合格4批次。
2.肉制品143批次，不合格2批次。
3.乳制品542批次，未檢出不合格樣品。
4.飲料151批次，不合格4批次。
5.酒類132批次，未檢出不合格樣品。
6.炒貨食品及堅果制品33批次，不合格2批次。
7.蜂產(chǎn)品10批次，未檢出不合格樣品。
8.保健食品58批次，不合格1批次。
9.嬰幼兒配方食品143批次，未檢出不合格樣品。
10.食品添加劑100批次，未檢出不合格樣品。
11.餐飲食品（餐飲具）162批次，不合格4批次。
12.食用農產(chǎn)品796批次，不合格20批次。
二、不合格產(chǎn)品處置情況
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期或變質的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
附件： 附件1 本次檢驗項目.doc
附件2 檢驗結果明細表.doc
附件3 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2024-02-02
一、總體情況
1.調味品50批次，不合格4批次。
2.肉制品143批次，不合格2批次。
3.乳制品542批次，未檢出不合格樣品。
4.飲料151批次，不合格4批次。
5.酒類132批次，未檢出不合格樣品。
6.炒貨食品及堅果制品33批次，不合格2批次。
7.蜂產(chǎn)品10批次，未檢出不合格樣品。
8.保健食品58批次，不合格1批次。
9.嬰幼兒配方食品143批次，未檢出不合格樣品。
10.食品添加劑100批次，未檢出不合格樣品。
11.餐飲食品（餐飲具）162批次，不合格4批次。
12.食用農產(chǎn)品796批次，不合格20批次。
二、不合格產(chǎn)品處置情況
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期或變質的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
附件： 附件1 本次檢驗項目.doc
附件2 檢驗結果明細表.doc
附件3 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2024-02-02
