2024年上海市元旦春節(jié)食品安全抽檢情況

為保障元旦春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過歡樂祥和的新年，根據(jù)年度食品安全抽檢計劃，全市市場監(jiān)管部門對節(jié)日食品開展了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將有關(guān)抽檢結(jié)果通報如下：
 
　　市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門共抽檢生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)的節(jié)日食品645批次，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，酒類，水果制品，炒貨食品及堅果制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，共21大類食品。經(jīng)檢驗，645批次樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督抽檢合格率為100%。
 
　　特別提醒消費者，節(jié)日期間，應(yīng)注意健康飲食，食物多樣，合理搭配，不暴飲暴食。外出就餐時，注意查看餐廳是否持有食品經(jīng)營許可證，優(yōu)先選擇衛(wèi)生條件好、信譽(yù)度高且實施“明廚亮灶”“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級”高的餐廳。
 
　　選購食品應(yīng)首選正規(guī)商超、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所。選購預(yù)包裝食品時，要注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。不要選購?fù)獍b破損和超出保質(zhì)期的食品。選購散裝食品時，應(yīng)注意盛放食品容器或隔離罩上，是否有類似預(yù)包裝食品外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容，應(yīng)特別注意選購散裝食品的衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期。
 
　　附件：
 
　　   炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   豆制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   方便食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   調(diào)味品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   罐頭監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   糕點監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   酒類監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   飲料監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   糖果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls




日期：2024-02-07