2024年2月5日,歐洲食品安全局(EFSA)發布2024.8543號文件,擬擴大異麥芽低聚糖作為新型食品的使用范圍,具體使用要求如下表。擬作為食品補充劑使用在青少年(10-18歲)及以上人群每日允許攝入量30克/天、總攝入量142克/天。該文件將于歐盟官方公報正式發布之日起生效。
更多詳情參見:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8543
.xgxw p a{color:#0000FF;}.xgxw{padding-left:40px;}.xgxw h1{font-size:16px;margin:5px 0px;}相關政策解讀
日期:2024-02-23
食品種類 | 最大使用量(mg/100g) |
乳制品甜點和類似食品、冰淇淋 | 8000 |
速溶咖啡(飲料)、咸味醬汁、早餐麥片、醋 | 10000 |
蛋糕 | 20000 |
糕點、布丁 | 15000 |
果醬、甜點醬汁 | 50000 |
發酵乳制品 | 2500 |
風味牛奶、油炸或膨化谷物等食品 | 5000 |
更多詳情參見:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8543
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日期:2024-02-23