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是“羊肉串”還是“羊肉味”串?

   2024-03-16 拱墅檢察微信號1064
核心提示:人生很美好,啤酒小燒烤。但你可能想不到,你手中攥著、口中吃著的肉串也許也是假貨……一些不法商販受利益驅使,售賣用鴨肉、豬肉冒充牛羊肉制成的肉串,直接威脅人民群眾的身體健康和生命安全。拱墅區檢察院便辦理了這樣一起生產、銷售偽劣產品案。通過鮮活真實的案例,走進拱墅檢察3·15“打假”特輯。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
人生很美好,啤酒小燒烤。但你可能想不到,你手中攥著、口中吃著的肉串也許也是假貨……一些不法商販受利益驅使,售賣用鴨肉、豬肉冒充牛羊肉制成的肉串,直接威脅人民群眾的身體健康和生命安全。拱墅區檢察院便辦理了這樣一起生產、銷售偽劣產品案。通過鮮活真實的案例,走進拱墅檢察3·15“打假”特輯。
 
  “進貨單上這個‘手工牛肉串【鴨】’是什么意思?”
 
  “還有這個包裝袋上‘羊肉風味’小串,什么叫‘羊肉風味’?”
 
  面對檢察官的訊問,吳某慢慢道出了原委。
 
  吳某和家人經營著一家燒烤品牌加盟小店,專做外賣生意。平常,老公和大兒子負責烤串,母親幫著串肉,自己則負責進貨、收銀等,生意不溫不火,每月有萬把元的收入。2022年10月,吳某偶然從同行口中得知了一個可以大幅縮減成本的進貨渠道。原本380-400元一箱的牛羊肉串進價,現在只要240元,足足便宜了三分之一多。做了多年燒烤生意的吳某自然知道其中門道:這些標明“牛肉風味”“羊肉風味”的小串實則全部都是用豬肉和鴨肉制作而成,里面壓根兒就沒有一點牛羊肉。
 
  吳某抱著試一試的態度進了幾箱“新貨”,由于成本降低,為了“卷”贏其他商家,吳某將外賣平臺上烤串的售價也相應下調,為了吸引眼球,還把貨品名稱改成“烈火大牛肉串”“《熱賣9999支》鮮羊小肉串”等。憑借價格優勢,吳某店里的生意越來越紅火,每天的訂單應接不暇。就這樣,從2022年10月到2023年4月間,吳某的燒烤店共賣出新渠道的“羊肉串”“牛肉串”8萬多串。
 
  好景不長,2023年5月起,身邊多家燒烤店因為“貨不對板”被查。聽到風聲的吳某擔心事情敗露,便又開始賣回了“真肉串”,但為時已晚。2023年8月7日,接線索舉報,公安機關查封了吳某的燒烤店,并在店內搜查出了待“烤”的假“肉串”50余袋。
 
  2024年2月27日,吳某被移送拱墅區檢察院審查起訴。


  檢察官提醒
 
  吳某在明知其銷售的“牛羊肉串”是鴨肉、豬肉制成的情況下,為了非法牟利,仍從他人處購入,并在自己經營的燒烤店內,以牛肉串、羊肉串的名義在外賣平臺銷售。經查,犯罪嫌疑人吳某銷售假牛羊肉串共計8.5萬多串,銷售金額共計人民幣16.99萬余元。
 
  吳某的行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十條之規定,涉嫌生產、銷售偽劣產品罪。




日期:2024-03-16
 
行業: 畜禽肉品 酒業
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