近日在智利舉行的2024西梅干博覽會（EXPO Dried Plums 2024）上，智利西梅干加工商和出口商協會（Chileprunes）公布了2023年該國西梅干的出口情況。2023年智利西梅干銷往全球83個出口目的地，出口量達到了72028噸，出口額為2.684億美元。中國仍是其第一大海外市場，出口量1.82萬噸；墨西哥為第二大海外市場，2023年的出口量為7000噸。
智利最大的果干出口商Frutexsa的李子行業技術經理Juan Pablo Sotomayor對上一季進行分析，并預測了2024季的產量。預計本季智利西梅的總產量10.6萬噸，略高于2023季的10.3萬噸，西梅的平均果徑為75。他估計其中約2.4萬噸鮮果將被運往中國，剩下約8.2萬噸用于加工西梅干。但糖度不夠和采收延遲使得鮮食西梅的出口變得更復雜，因此鮮果出口量可能不會達到2萬噸。
對于用作加工西梅干的果實，鮮果到果干的轉換率可能也不高。理論上是3斤鮮果可以得到1斤果干，但本季的轉換率可能會到3.5比1，或者可能會更差一點。本季采收的西梅糖度將在20左右，不會高出太多。
他還指出，本季的采收開始得很晚，晚了10-15天，果實的狀況迫使加工商在整個3月甚至4月初持續進行脫水工作。跟其他核果一樣，西梅在本季很難積聚糖分。大批量的采收通常在2月10日至12日間啟動，但本季延遲到了2月19日至25日期間。本產季的冬天足夠寒冷，李樹花期漫長而且在不同時間陸續開花，使得座果率較高，這些是生產的積極因素。但春季偏冷，夏季高溫又迫使果樹關閉氣孔減少光合作用，因此采收延遲。
就西梅的種植面積而言，2021年和2023年西梅干的價格處于良好區間，可算是過去25年來最好的價格周期，因此，盡管大都市地區的種植面積略有下降，預計第六大區和第七大區的種植面積將增加到接近1.4萬公頃。
該協會農工與家庭企業主管Sebastián Valdés指出，烏茲別克斯坦已經成為中國西梅干的主要供應國，該國的出口在兩年內增長了3.6倍，向中國出口了2.1萬噸西梅干，而2023年從智利出口到中國的西梅干為1.82萬噸。智利需要在中國這個主要市場更多關注來自烏茲別克斯坦的競爭。
根據Chileprunes的統計數據，今年前兩個月，智利西梅干出口總計11835噸，出口額為4070萬美元。前三大出口目的地為中國、波蘭和美國，排在后幾位的是墨西哥、德國、英國、意大利、西班牙、土耳其和澳大利亞。其中，對中國的出口量為2830噸，排在第二位的波蘭為1625噸。
中國海關統計數據顯示，2021年中國從烏茲別克斯坦進口梅干及李干175.6噸，價值人民幣124萬元；2022年進口7064.3噸，價值人民幣5202.8萬元；2023年進口18217噸，價值人民幣1.36億元。
日期：2024-04-17
智利最大的果干出口商Frutexsa的李子行業技術經理Juan Pablo Sotomayor對上一季進行分析，并預測了2024季的產量。預計本季智利西梅的總產量10.6萬噸，略高于2023季的10.3萬噸，西梅的平均果徑為75。他估計其中約2.4萬噸鮮果將被運往中國，剩下約8.2萬噸用于加工西梅干。但糖度不夠和采收延遲使得鮮食西梅的出口變得更復雜，因此鮮果出口量可能不會達到2萬噸。
對于用作加工西梅干的果實，鮮果到果干的轉換率可能也不高。理論上是3斤鮮果可以得到1斤果干，但本季的轉換率可能會到3.5比1，或者可能會更差一點。本季采收的西梅糖度將在20左右，不會高出太多。
他還指出，本季的采收開始得很晚，晚了10-15天，果實的狀況迫使加工商在整個3月甚至4月初持續進行脫水工作。跟其他核果一樣，西梅在本季很難積聚糖分。大批量的采收通常在2月10日至12日間啟動，但本季延遲到了2月19日至25日期間。本產季的冬天足夠寒冷，李樹花期漫長而且在不同時間陸續開花，使得座果率較高，這些是生產的積極因素。但春季偏冷，夏季高溫又迫使果樹關閉氣孔減少光合作用，因此采收延遲。
就西梅的種植面積而言，2021年和2023年西梅干的價格處于良好區間，可算是過去25年來最好的價格周期，因此，盡管大都市地區的種植面積略有下降，預計第六大區和第七大區的種植面積將增加到接近1.4萬公頃。
該協會農工與家庭企業主管Sebastián Valdés指出，烏茲別克斯坦已經成為中國西梅干的主要供應國，該國的出口在兩年內增長了3.6倍，向中國出口了2.1萬噸西梅干，而2023年從智利出口到中國的西梅干為1.82萬噸。智利需要在中國這個主要市場更多關注來自烏茲別克斯坦的競爭。
根據Chileprunes的統計數據，今年前兩個月，智利西梅干出口總計11835噸，出口額為4070萬美元。前三大出口目的地為中國、波蘭和美國，排在后幾位的是墨西哥、德國、英國、意大利、西班牙、土耳其和澳大利亞。其中，對中國的出口量為2830噸，排在第二位的波蘭為1625噸。
中國海關統計數據顯示，2021年中國從烏茲別克斯坦進口梅干及李干175.6噸，價值人民幣124萬元；2022年進口7064.3噸，價值人民幣5202.8萬元；2023年進口18217噸，價值人民幣1.36億元。
日期：2024-04-17
