【培訓名稱】盧老師的食品生產企業質量管理實操培訓提升班
【主辦單位】食品伙伴網
【課時】20期（5月12日起每周六晚更新一期，每期約1小時，贈送4期總結練習課）
【主講人】盧俊飛老師
【培訓對象】食品生產企業質量管理人員
【課程介紹】
做好質量管理是食品生產企業的基本工，質量管理工作涉及的知識面非常多非常廣，也常常會遇到一些復雜、繁雜的情況需要處理，有時還非常緊急，尤其是食品生產企業，還會涉及到食品安全的重要問題，非常考驗能力和毅力。常常有質量人吐槽自己掙著賣白菜的錢，操著賣白粉的心。
如何在質量管理的工作中游刃有余？本次培訓班共20期，將會由在質量管理領域從業15年的盧俊飛老師親自帶隊，從樹立質量意識，掌握質量管理基礎知識開始，從法規要求解讀，到質量文件編制，再到現場品控的日常質量管理，再到品質異常處理，質量改善及投訴應對，方方面面，讓你鳥瞰質量管理工作的全局，明確質量工作的重點，清晰質量工作的脈絡，做到小事從容，大事不慌，提升質量管理實操技能。
盧俊飛老師從業以來，一直在食品質量管理這個賽道上持續精進，先后在康師傅飲品、杭州麥爽食品、鮮豐水果公司擔任過重要管理崗位。聽盧老師講課是完全不會枯燥的，盧老師在講知識的同時，總是以他豐富的經驗，把你帶入到實際的工作環境中，你也會不由自主地跟著他一起解決工作中的一個又一個難題，他詼諧幽默又接地氣的語言總是會讓人感覺做質量管理是一件有趣又有挑戰力的事情。同時也會被他的樂觀和機智感染，讓你在提升管理水平的同時也學到他處理同事領導關系的智慧。如果你也聽過盧老師的課，那你一定也深有體會。
如果您也想扎實自己的質量管理基礎，提升管理能力，本次培訓班千萬別錯過，跟盧老師一起每周學習打卡！6個月，帶您華麗轉身，變身質量管理達人。
【培訓內容】
培訓班說明會：直播前一天建立交流群群，向本次課程報名學員說明課程的時間、內容、流程、證書等細節。舉行開班典禮。
一、基礎知識篇：第1期：質量意識和認知（5月12日晚7:30）
第2期：食品安全和質量管理（5月18日晚7:30）
第3期：常用法律法規（5月25日晚7:30）
第4期：制程做什么（6月1日晚7:30）
總結練習：學員基礎知識考試，老師講解試卷。（6月8日晚7:30）
二、專業能力篇：第5期：制程品控需要具備的能力（6月15日晚7:30）
第6期：各類文件的編制和實際使用（6月22日晚7:30）
第7期：工藝流程與品質管控（6月29日晚7:30）
第8期：QC七大手法的運用（7月6日晚7:30）
第9期：標簽審核（7月13日晚7:30）
總結練習：實操課練習，QC七大手法的應用，學員畫魚骨圖老師點評。（7月20日晚7:30）
三、問題處理篇：第10期：客訴異常分析與改善（7月27日晚7:30）
第11期：生產品質異常處理（8月3日晚7:30）
第12期：異物如何管控（8月10日晚7:30）
第13期：微生物如何管控（8月17日晚7:30）
第14期：重大問題的專案改善（8月24日晚7:30）
總結練習：質量投訴應對實操演練（微信群內進行）分2個班，由班長帶隊，群內討論，提交方案，老師點評。（8月31日晚7:30）
四、管理提升篇：第15期：如何帶領車間做質量管理（9月7日晚7:30）
第16期：車間6s管理（9月15日晚7:30）
第17期：品質隱患點挖掘與改善（9月21日晚7:30）
第18期：惡意投訴和打假應對（9月28日晚7:30）
第19期：質量危機處理（10月13日晚7:30）
第20期：淡季保養和年度規劃（10月19日晚7:30）
總結練習：匯總本期所學，交流學習心得，舉行結業典禮。學員和老師進一步交流疑問、學習心得。班級結業典禮。（10月26日晚7:30）
【老師簡介】
盧俊飛老師，資深質量管理人，曾任康師傅飲品事業部品控主管、品質工程師，杭州麥爽食品有限公司品控經理、總監、副總經理，鮮豐水果公司品控部負責人，總裁助理M5，現任某食品集團公司制程部負責人，全面統各個工廠制程管理工作。
【培訓費用】
課程培訓費600元/人（包含證書及郵寄費用）
早鳥價（4.03-4.30）：8折優惠，即480元；食學寶VIP會員享8折優惠，即480元；同公司3人及3人以上同時報名，可享受原價8折優惠，即480元。（早鳥價、食學寶VIP會員優惠、團購優惠不同享）
注：參加直播課的網友可永久享受免費點播
【頒發證書】
培訓結束后，第一時間為學員頒發培訓證書，免費郵寄到家，證書由食品伙伴網獨家頒發，網站可查。
課程結束后請聯系客服填報姓名、身份證號碼以制作證書。
【報名咨詢】
趙老師：18906383940（微信同號）
購買須知：
1.本課程為付費課程，不支持下載，但購買成功后，您可以永久觀看。
2.本課程為虛擬內容產品，購買成功后不支持退款與轉讓，請您原諒。
3.版權歸食學寶或主辦方所有，未經允許翻錄和在任何第三方渠道傳播，我們將追究您的法律責任。
說明：
1.電腦端鏈接觀看：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1352
2.如需其他幫助，請長按識別下圖二維碼添加客服微信。
日期：2024-04-19
