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衢州開展端午節前食品安全專項檢查

   2024-06-09 衢州市市場監督管理局微信號760
核心提示:端午節臨近,粽子、鴨蛋等節令商品銷售火爆。為確保群眾節日食品安全,讓廣大市民群眾度過一個舒心、安全的端午佳節,全市市場監管部門開展端午節前食品安全專項檢查。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
端午節臨近,粽子、鴨蛋等節令商品銷售火爆。為確保群眾節日食品安全,讓廣大市民群眾度過一個舒心、安全的端午佳節,全市市場監管部門開展端午節前食品安全專項檢查。
 
  柯 城 區
 
  柯城區局以端午節期間熱銷的粽子、發糕、咸鴨蛋、綠豆糕等食品為重點產品,以糧食加工品、糕點等端午節令食品生產企業和小作坊為重點對象,針對生產加工環境衛生、原輔料管控、添加劑使用、是否過度包裝等環節開展合規性審查。截至目前,共檢查生產單位41家次,檢查大型商超、生鮮門店、農貿(批)市場等端午節令食品流通單位128家次。
 
  衢 江 區
 
  衢江區局積極開展端午食品安全專項整治行動。對咸鴨蛋、糯米等節令食品的包裝標識、生產日期、保質期是否齊全等開展全面檢查。檢查過程中,督促各經營單位落實進貨查驗、索證索票等主體責任,誠信經營、計量公平、明碼標價,為消費者創造一個安全、放心、滿意的市場消費環境。截至目前,共檢查各類食品經營單位15家次,抽檢節令食品12批次。
 
  龍 游 縣
 
  龍游縣局對轄區內各大商超、農貿市場開展“體檢式”檢查。以綠豆糕、粽子等端午期間熱銷食品為檢查重點,督促相關單位規范生產經營模式;同時核查商家是否明碼標價、誠信經營。在農貿市場,執法人員重點檢查商家是否存在缺斤少兩、使用改裝、未經檢定或者檢定不合格仍繼續使用的計量器具等違法違規行為,并開展“你點我檢”抽檢活動。截至目前,檢查經營戶56家次。
 
  江 山 市
 
  江山市局分組開展端午節令食品檢查。各所(分局)分別對轄區內小作坊的生產環境、進貨查驗、產品貯存條件、從業人員健康證明等重要方面開展全面檢查。在檢查過程中,執法人員督促小作坊從業人員嚴格落實食品安全主體責任,全力保障食品安全。同時,對轄區內早餐店、小吃店等經營粽子的經營者開展檢查,要求店家提高食品安全防范意識,做好店內衛生維護、明碼標價、誠信經營。
 
  常 山 縣
 
  常山縣局組織開展粽子、綠豆糕等節日時令食品專項檢查。執法人員對常山縣大型商超、食品小作坊、食品生產加工企業、現場制售糕點店進行全面檢查,重點檢查場所環境衛生、原料和產品儲存條件、生產加工過程控制、食品添加劑使用、產品標簽合規性、從業人員健康管理培訓等情況,堅決筑牢食品安全防線。
 
  開 化 縣
 
  開化縣局聚焦重點地域、節令食品,對大中型商超、農貿市場開展節前食品安全現場檢查。執法人員重點檢查粽子的包裝標識是否規范、標簽產品名稱、生產日期、保質期、生產廠家等信息是否齊全,商家是否按照貯存條件銷售食品等。截至目前,共檢查商超、便利店18家,農貿市場5家。
 
  下一步,全市市場監管部門將持續加大監督檢查力度,督促各食品生產流通單位嚴格落實食品安全主體責任,全面筑牢節日“安全網”,切實保障廣大消費者度過一個祥和愉悅的端午佳節



日期:2024-06-09
 
地區: 浙江 衢州市
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