6月11日，寧夏自治區科學技術廳公示了2024年自治區重點研發計劃（高新技術領域）擬立項項目，食品領域有7項，公示期為5個工作日，即2024年6月11日至6月19日。
（來源：寧夏自治區科學技術廳）
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202406/t20240611_4564162.html
2024年自治區重點研發計劃（高新技術領域）擬立項項目表.xlsx
| 食品領域2024年自治區重點研發計劃高新技術領域擬立項項目表 | |||
| 序號 | 項目名稱 | 主持單位 | 支持方式 |
| 35 | 低脂乳基原料風味改善在線加工關鍵技術研究及示范 | 寧夏塞尚乳業有限公司 | 前引導 |
| 36 | 預制菜復合調味品關鍵技術研究及示范 | 寧夏寧楊食品有限公司 | 前引導 |
| 37 | 新型枸杞八寶茶飲料生產技術研究與示范 | 寧夏厚生記食品有限公司 | 前引導 |
| 41 | 寧夏肉牛飼用單細胞蛋白飼料制備技術研發及應用 | 寧夏大學 | 前引導 |
| 45 | 基于蛋白-多酚-多糖乳液遞送系統提高枸杞籽油生物功效的高值產品研發 | 寧夏醫科大學 | 前引導 |
| 46 | 耐高溫水煮微膠囊化紅蔥、小茴香精油制備關鍵技術研究 | 寧夏農產品質量標準與檢測技術研究所 | 前引導 |
| 47 | 陀螺效應協同圖像識別的鮮枸杞分級關鍵技術裝備研發及示范 | 寧夏大學 | 前引導 |
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202406/t20240611_4564162.html
2024年自治區重點研發計劃（高新技術領域）擬立項項目表.xlsx
