為深入開展農村餐飲食品安全“四打擊四規范”專項整治，促進農村食品市場整治工作取得長效，興化市局針對轄區農村地域廣、人口多、餐飲行業多、小、散現象的特點，強化屬地管理責任，充分發揮鄉鎮食安辦的組織協調作用，以及協管員、信息員的前哨作用，強化動態監管，提高整治行動的針對性、有效性。
一是黨委政府重視。在興化局召開專項整治部署會，以市政府名義下發檢查工作通報和存在問題交辦單以來，各鄉鎮非常重視，都召開了整治工作部署會，大多數鄉鎮主要領導到會指示，每個鄉鎮都有一名專職領導具體主抓整治工作。
二是落實工作責任。在專項整治行動中，各鄉鎮實行分片包干，責任到人，鄉鎮黨委政府與相關單位（村）負責人、責任人（食品安全信息員）簽訂餐飲食品安全目標責任書，鄉鎮食品辦與餐飲單位、農家宴業主、學校食堂負責人分別簽訂餐飲食品安全承諾書，明確工作責任。
三是加強部門聯動。在整治工作中，鄉鎮食安辦注重與職能部門之間的工作協同，加強與工商、衛生、安監、教育及村委會等單位聯合，發揮集中優勢，對餐飲單位證照情況、索證索票、食品標簽標識及加工制作過程、添加劑使用情況進行檢查，提高整治效果。
四是組織宣傳培訓。各鄉鎮采取區分對象，分批組織的形式，分別召開食品安全管理成員單位和餐飲服務負責人會議，組織餐飲從業人員培訓，并通過上門宣講，借助電子顯示牌、廣播、版報等形式公開宣傳，公布餐飲食品安全投訴舉報電話，暢通農村餐飲食品安全投訴舉報渠道，引導全社會積極參與農村食品市場綜合治理，營造整治行動的強大聲勢。
五是搞好便民服務。在專項整治中，鄉鎮食安辦聯合衛生院對從業人員集中組織健康體檢，公布責任區劃聯系人、換辦證件工作流程和相關材料，對需要辦理餐飲許可的單位，主動上門指導規劃，提高工作效率。
六是強化信息聯動。各鄉鎮在整治工作中，加強與興化局執法人員溝通，對一些拒不服從監管、拒不整改的單位，上報興化局，由興化局對違法違規行為進行打擊整治。
日期：2014-11-26
一是黨委政府重視。在興化局召開專項整治部署會，以市政府名義下發檢查工作通報和存在問題交辦單以來，各鄉鎮非常重視，都召開了整治工作部署會，大多數鄉鎮主要領導到會指示，每個鄉鎮都有一名專職領導具體主抓整治工作。
二是落實工作責任。在專項整治行動中，各鄉鎮實行分片包干，責任到人，鄉鎮黨委政府與相關單位（村）負責人、責任人（食品安全信息員）簽訂餐飲食品安全目標責任書，鄉鎮食品辦與餐飲單位、農家宴業主、學校食堂負責人分別簽訂餐飲食品安全承諾書，明確工作責任。
三是加強部門聯動。在整治工作中，鄉鎮食安辦注重與職能部門之間的工作協同，加強與工商、衛生、安監、教育及村委會等單位聯合，發揮集中優勢，對餐飲單位證照情況、索證索票、食品標簽標識及加工制作過程、添加劑使用情況進行檢查，提高整治效果。
四是組織宣傳培訓。各鄉鎮采取區分對象，分批組織的形式，分別召開食品安全管理成員單位和餐飲服務負責人會議，組織餐飲從業人員培訓，并通過上門宣講，借助電子顯示牌、廣播、版報等形式公開宣傳，公布餐飲食品安全投訴舉報電話，暢通農村餐飲食品安全投訴舉報渠道，引導全社會積極參與農村食品市場綜合治理，營造整治行動的強大聲勢。
五是搞好便民服務。在專項整治中，鄉鎮食安辦聯合衛生院對從業人員集中組織健康體檢，公布責任區劃聯系人、換辦證件工作流程和相關材料，對需要辦理餐飲許可的單位，主動上門指導規劃，提高工作效率。
六是強化信息聯動。各鄉鎮在整治工作中，加強與興化局執法人員溝通，對一些拒不服從監管、拒不整改的單位，上報興化局，由興化局對違法違規行為進行打擊整治。
日期：2014-11-26
