近日，海南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)（學(xué)科）評審?fù)扑]項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有23項(xiàng)，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)4項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)17項(xiàng)。公示時(shí)間：2024年6月14日至2024年6月27日。
食品領(lǐng)域2023 年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)評審擬推薦項(xiàng)目
（來源：海南省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202406/t20240614_3680684.html
2023年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)（學(xué)科）評審?fù)扑]項(xiàng)目.pdf
食品領(lǐng)域2023 年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)評審擬推薦項(xiàng)目
| 自然科學(xué)獎(jiǎng)（4項(xiàng)） | ||||
| 序號 | 項(xiàng)目名稱 | 提名單位（人） | 主要完成單位 | 主要完成人 |
| 一等獎(jiǎng) 3 項(xiàng) | ||||
| 1 | 木薯塊根淀粉代謝及其調(diào)控 的分子機(jī)制研究 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所，中國科學(xué) 院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 熱帶作物品種資源研究所，韶關(guān)學(xué)院，中國熱帶農(nóng)業(yè) 科學(xué)院科技信息研究所 | 胡偉，張鵬，顏彥，李開綿，丁澤 紅，馬秋香，曾堅(jiān)，曾力旺 |
| 2 | 熱帶益生菌創(chuàng)新應(yīng)用的生物 學(xué)基礎(chǔ) | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，江南大學(xué) | 張家超，孫志宏，翟齊嘯，霍冬雪， 李從發(fā)，張琳，姜帥銘，張?jiān)?br> |
| 7 | 稻屬基因組變異與物種形成 基因組學(xué)研究 | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，中國科學(xué)院昆明植物研究所，華南農(nóng)業(yè)大 學(xué)，南京大學(xué) | 高立志，張杰，李偉，李奎，朱婷， 劉云龍，張群潔，張昀 |
| 二等獎(jiǎng) 1項(xiàng) | ||||
| 12 | 食源性糖蛋白有效富集及糖 基化位點(diǎn)解析 | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，吉林大學(xué)，成都大學(xué)，西北大學(xué) | 趙文竹，劉靜波，耿放，于一丁， 于漢杰，王金秋 |
| 技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)（2項(xiàng)） | ||||
| 序號 | 項(xiàng)目名稱 | 提名單位（人） | 主要完成單位 | 主要完成人 |
| 一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng) | ||||
| 32 | 基于瞬時(shí)彈射式蒸汽爆破的 香蕉莖稈組分分離與利用新 技術(shù) | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，中國熱帶農(nóng) 業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 海口實(shí)驗(yàn)站，鶴壁政道啟寶實(shí)業(yè)有限公司 | 盛占武，艾斌凌，鄭麗麗，鄭曉燕， 楊旸，校導(dǎo)，于政道 |
| 二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng) | ||||
| 34 | 神秘果產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和裝 備創(chuàng)新與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所，海南龍海 農(nóng)業(yè)科技生物有限責(zé)任公司，廣東龍飛生物有限公司 | 張秀梅，禤文生，馬飛躍，帥希祥， 張明，劉玉革 |
| 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)（17項(xiàng)） | ||||
| 序號 | 項(xiàng)目名稱 | 提名單位（人） | 主要完成單位 | 主要完成人 |
| 特等獎(jiǎng) 1 項(xiàng) | ||||
| 35 | 香蕉枯萎病抗病品種選育及 綜合防控體系構(gòu)建與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所，中國熱帶 農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所，中國熱帶農(nóng)業(yè) 科學(xué)院南亞熱帶作物研究所，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán) | 謝江輝，魏守興，金志強(qiáng)，魏永贊， 周登博，程世敏，王尉，劉菊華， 陳宇豐，井濤，胡玉林，張建斌， |
| 一等獎(jiǎng) 4項(xiàng) | ||||
| 38 | 澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng) 新與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所，廣西南亞 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械 研究所，貴州省亞熱帶作物研究所，海南金惠農(nóng)業(yè)有 限公司 | 杜麗清，涂行浩，薛忠，萬繼鋒， 鄒明宏，王文林，曾輝，宋喜梅， 黃錫云，康專苗 |
| 39 | 菠蘿蜜高值化加工關(guān)鍵技術(shù) 創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所，海南農(nóng)墾果蔬 產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限 公司，海南豪蜜食品有限公司，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 分析測試中心 | 張彥軍，朱科學(xué)，譚樂和，徐飛， 吳剛，初眾，賀書珍，蘇蘭茜，章 程輝，李國慶 |
| 40 | 南海金槍魚類資源開發(fā)與利 用 | 唐賢明,駱劍,顧志峰 | 三亞熱帶水產(chǎn)研究院，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn) 研究所，海南江鵬控股集團(tuán)有限公司，廣西海世通食 品股份有限公司，陵水黎族自治縣農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限 公司，海南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站 | 馬振華，吳洽兒，劉天密，胡靜， 于剛，王暉，周勝杰，楊蕊，陳江， 劉西磊 |
| 41 | 鵝育繁推技術(shù)體系研發(fā)及產(chǎn) 業(yè)化應(yīng)用 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，中國熱帶農(nóng)業(yè)科 學(xué)院熱帶作物品種資源研究所，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院， | 顧麗紅，徐鐵山，李茂，劉圈煒， 朱歡喜，盧立志，鄭心力，陳維虎， |
| 二等獎(jiǎng) 11項(xiàng) | ||||
| 56 | 典型熱帶水果質(zhì)量安全檢測 技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，浙江省農(nóng)業(yè) 科學(xué)院 | 葉劍芝，徐霞紅，劉元靖，林玲， 郭宏斌，何開雨，曾紹東，陳吳海 |
| 57 | 熱帶地區(qū)植物品種 DUS 測試 技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所，華南 農(nóng)業(yè)大學(xué) | 高玲，徐麗，劉洪，劉迪發(fā)，徐振 江，應(yīng)東山，饒得花，張如蓮 |
| 58 | 香蕉、芒果等熱帶水果農(nóng)藥 殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng) 用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析測試中心，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥 檢定所，海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測預(yù)警防控中心，北 京市農(nóng)林科學(xué)院 | 徐志，韓丙軍，余蘋中，張春冬， 宋穩(wěn)成，陽辛鳳，張群，李紅興 |
| 59 | 咖啡重要病害成災(zāi)機(jī)制及綠 色防控關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所，中國咖 啡工程研究中心，云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 | 吳偉懷，梁艷瓊，譚施北，陸英， 黃興，陳振佳，白學(xué)慧，賀春萍 |
| 60 | 進(jìn)出境水果攜帶危險(xiǎn)性害蟲 檢疫關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用 | 中華人民共和國海口 海關(guān) | 海口海關(guān)熱帶植物隔離檢疫中心，廣州海關(guān)技術(shù)中心， 拱北海關(guān)技術(shù)中心 | 劉福秀，蔡波，孟瑞，趙菊鵬，徐 淼鋒，敖蘇，潘英文，陳施明 |
| 61 | 熱帶油脂的高質(zhì)高值化利用 技術(shù)及應(yīng)用示范 | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，江南大學(xué)，海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司， 海南保亭椰澤坊食品有限公司 | 張偉敏，徐勇將，白新鵬，李甜， 劉漢惜，周福瓊，陳偉斌 |
| 62 | 植物基食品新型制造關(guān)鍵技 術(shù)與產(chǎn)品開發(fā) | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，海南豆植素生物科技有限公司，東北農(nóng)業(yè) 大學(xué)，海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司，黑龍江省北大荒 綠色健康食品有限責(zé)任公司，海南熊貓乳品有限公司 | 王中江，黃昭先，郭增旺，江連洲， 范志軍，羅曦，楊勁松，楊曉軍 |
| 63 | 高品質(zhì)火龍果產(chǎn)品加工關(guān)鍵 技術(shù)集成與應(yīng)用 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，海南大學(xué)， 貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所 | 龔霄，方蕾，李國勝，林茂，周偉， 付調(diào)坤，劉洋洋 |
| 64 | 羅非魚綠色加工與高品質(zhì)保 鮮關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化 | 海南大學(xué) | 海南大學(xué)，賀州學(xué)院，海南翔泰漁業(yè)股份有限公司， 海南泉溢食品有限公司，海南佳德信食品有限公司 | 李川，段振華，馮愛國，林向東， 楊維，曹君，何燕富，劉中原 |
| 65 | 斑節(jié)對蝦促卵巢成熟人工調(diào) 控技術(shù)建立與應(yīng)用 | 葉樂,李曉梅,譚圍 | 三亞熱帶水產(chǎn)研究院，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn) 研究所，海南信邦種業(yè)有限公司，廣東生態(tài)工程職業(yè) 學(xué)院 | 趙超，閆路路，張博，王鵬飛，陳 旭，李義軍，沈卓坤，邱麗華 |
| 66 | 五指山豬種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng) 新利用 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，海南農(nóng)鄉(xiāng)牧生態(tài) 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，海南省畜牧技術(shù)推廣總站，五指 山市畜牧獸醫(yī)和漁業(yè)服務(wù)中心 | 孫瑞萍，晁哲，王峰，劉海隆，倪 世恒，喻文波，陳彥民，陳有益 |
| 三等獎(jiǎng) 1項(xiàng) | ||||
| 89 | 南海特色經(jīng)濟(jì)貝類適應(yīng)與抗 逆機(jī)制及健康管理技術(shù)創(chuàng)新 與應(yīng)用 | 郭偉良,許強(qiáng),高菲 | 三亞熱帶水產(chǎn)研究院，海南大學(xué)，中國水產(chǎn)科學(xué)研究 院南海水產(chǎn)研究所 | 盧潔，鄭興，姚托，程長洪，方偉， 付正祎 |
原文鏈接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202406/t20240614_3680684.html
2023年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)（學(xué)科）評審?fù)扑]項(xiàng)目.pdf
