為推進肉類產品專項整治行動走深走實，堅決糾正群眾身邊不正之風和腐敗問題，進一步統一思想、凝聚合力、壓實責任，7月9日，鄭州市肉類產品專項整治行動調度推進會在市市場監管局召開。市市場監管局、市農業農村局、市公安局食藥支隊負責同志在主會場參加會議。各區縣（市）公安局、農業農村局、市場監管局相關負責同志以視頻形式在分會場參會。
會上，惠濟區、新鄭市、登封市、中牟縣相關單位分別作交流發言；市公安局、農業農村局、市市場監管局分別就本系統肉類產品專項整治工作進行部署調度。
會議指出，專項行動開展以來，鄭州市按照省食安辦、公安局、農業農村局、市場監管局統一部署，成立組織、加強領導，高位謀劃、高位推進，成立了肉類產品質量安全專項整治工作專班，全面統籌協調整治工作。截至目前，共監督檢查肉類生產經營主體4203家，監督抽檢肉類產品1763批次，發現不合格4批次，開展專項宣傳活動45場次，制作手冊、海報等宣傳產品4000余份，會同第三方認證認可技術機構對8家肉類產品生產企業開展體系檢查；共接到投訴舉報82起、查實27起，行政執法立案16起，罰沒款18.73萬元，查辦搗毀私屠濫宰窩點案件1起；公安機關共偵辦肉類產品刑事案件5起，采取強制措施5人。
會議要求，要突出整治重點，進一步細化工作舉措。突出以肉制品、速凍肉制品、肉類罐頭等生產企業和食品小作坊、肉類產品經營者、貯存者（冷庫經營者）、集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺、使用肉類原料量大的火鍋店、燒烤店等餐飲服務提供者為重點主體，以農村、城鄉結合部、集貿市場、大型超市、肉類產品集中銷售區為重點區域開展專項檢查，深入分析研判各專業領域風險隱患的具體表現形式，堅持清單化管理，對發現的問題及時建立問題臺賬，形成問題清單、解決措施清單、責任清單，明確整改時限和責任人，實行“銷號制”管理，確保問題整改到位，不留死角。
市食安辦副主任、市市場監管局黨組成員、一級高級主辦李軍安對下步整治行動進行再強調。他表示，開展肉類產品專項整治行動，是貫徹習近平總書記重要指示的具體行動，是解決食品監管工作中痛點難點、提升食品安全治理能力的重要途徑，更是解決當前食品安全問題的一項重要舉措。各區縣（市）食安辦、公安、農業農村和市場監管部門要進一步增強責任感、緊迫感，充分認識開展此次專項整治工作的重要性和必要性，堅決扛起食品安全監管責任，深入開展全鏈條、拉網式集中整治，切實規范生產經營行為，健全完善長效監管機制，從根本上消除風險隱患，全力以赴推動專項整治工作落實落細，進一步筑牢食品安全防線，為鄭州市肉類產業高質量發展保駕護航，為確保人民群眾“舌尖上的安全”提供有力保障。
日期：2024-07-10
會上，惠濟區、新鄭市、登封市、中牟縣相關單位分別作交流發言；市公安局、農業農村局、市市場監管局分別就本系統肉類產品專項整治工作進行部署調度。
會議指出，專項行動開展以來，鄭州市按照省食安辦、公安局、農業農村局、市場監管局統一部署，成立組織、加強領導，高位謀劃、高位推進，成立了肉類產品質量安全專項整治工作專班，全面統籌協調整治工作。截至目前，共監督檢查肉類生產經營主體4203家，監督抽檢肉類產品1763批次，發現不合格4批次，開展專項宣傳活動45場次，制作手冊、海報等宣傳產品4000余份，會同第三方認證認可技術機構對8家肉類產品生產企業開展體系檢查；共接到投訴舉報82起、查實27起，行政執法立案16起，罰沒款18.73萬元，查辦搗毀私屠濫宰窩點案件1起；公安機關共偵辦肉類產品刑事案件5起，采取強制措施5人。
會議要求，要突出整治重點，進一步細化工作舉措。突出以肉制品、速凍肉制品、肉類罐頭等生產企業和食品小作坊、肉類產品經營者、貯存者（冷庫經營者）、集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺、使用肉類原料量大的火鍋店、燒烤店等餐飲服務提供者為重點主體，以農村、城鄉結合部、集貿市場、大型超市、肉類產品集中銷售區為重點區域開展專項檢查，深入分析研判各專業領域風險隱患的具體表現形式，堅持清單化管理，對發現的問題及時建立問題臺賬，形成問題清單、解決措施清單、責任清單，明確整改時限和責任人，實行“銷號制”管理，確保問題整改到位，不留死角。
市食安辦副主任、市市場監管局黨組成員、一級高級主辦李軍安對下步整治行動進行再強調。他表示，開展肉類產品專項整治行動，是貫徹習近平總書記重要指示的具體行動，是解決食品監管工作中痛點難點、提升食品安全治理能力的重要途徑，更是解決當前食品安全問題的一項重要舉措。各區縣（市）食安辦、公安、農業農村和市場監管部門要進一步增強責任感、緊迫感，充分認識開展此次專項整治工作的重要性和必要性，堅決扛起食品安全監管責任，深入開展全鏈條、拉網式集中整治，切實規范生產經營行為，健全完善長效監管機制，從根本上消除風險隱患，全力以赴推動專項整治工作落實落細，進一步筑牢食品安全防線，為鄭州市肉類產業高質量發展保駕護航，為確保人民群眾“舌尖上的安全”提供有力保障。
日期：2024-07-10
