乳制品作為人們用來維持健康的優質蛋白質和鈣質的重要來源，隨著人均收入水平不斷提高，大眾對于健康也越來越重視。近年來，消費者的消費觀念和購物行為逐步發生改變，高品質、健康化、功能性產品受到追捧。為了進一步豐富乳制品行業的產品種類，以及加速高質量的發展進程，國家和地方各級政府相繼出臺各項政策，重點扶持和鼓勵乳制品行業的發展。
2024年2月8日，國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局發布了包含《食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉》（GB 19644-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單。新國標對標準名稱、特色奶畜乳粉要求、產品原料來源、活性菌種活菌數要求以及產品標識等多個方面進行了重要修訂和完善，從而更科學、嚴謹地保障乳粉和調制乳粉的產品質量安全，有力地維護了消費者權益，也積極推動了乳制品行業的健康發展。
為全力推動乳及乳制品產業高質量發展，為更好地幫助乳品及乳制品企業理解國家食品安全監管政策及最新發布的食品安全國家標準，食品伙伴網將舉辦2024第二屆乳及乳制品食品安全與質量提升大會，具體安排如下：
會議日程
主會場
乳及乳制品食品安全營養與健康
“四個最嚴”引領乳企高質量發展
持續完善的標準法規，助力乳企國際化發展
乳品行業發展趨勢分析
乳品安全風險評估及監測計劃
乳企質量安全風險分析及控制
乳及乳制品食品安全監督抽檢案例解析
聚焦標準應用創新 驅動乳業綠色低碳發展
分會場一 乳品新標準法規解讀與合規管理
《食品安全國家標準 乳制品良好生產規范》（GB12693-2023）解讀
《食品安全國家標準 嬰幼兒配方食品良好生產規范》（GB23790-2023）解讀
《食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉》（GB19644-2024）解讀
乳品食品安全風險管理與實踐
乳及乳制品出口合規與監管實務
乳制品產業鏈關鍵環節合規管理分析
乳制品標簽要求及營養聲稱合規探討
乳品企業質量管理體系實踐應用
分會場二 數智化創新賦能質量提升
液態奶多種工藝質量控制要點解析
通過數字化在巴氏殺菌乳全產業鏈實施質量管控
人工智能加速產品創新及品質提升
包裝設備創新應用，提升產品質量的穩定性和可靠性
多元奶酪產品，創新品類助力質量提升
乳品加工關鍵技術研究與應用
第三天上午
乳企參觀
北京三元食品股份有限公司是國家高新技術企業、國家技術創新示范企業、國家認定企業技術中心和首批國家 級兩化融合示范企業。70多年來，三元食品始終堅持質量立市，以促進國人健康為己任，為促進人民的健康做出了卓越貢獻。
三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料等百余品種，擁有“三元”、“燕山”等著名商標;去三元參觀，參觀者在實地體驗三元食品全自動現代化的生產線生產牛奶全過程的同時，也可以了解到北京奶業七十多年歷史文化的精髓。
* 議題更新中，具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
本次大會特色環節
特色展示區，可進行產品展示，包括新產品、特色產品、中國地域特色奶制品等，助力企業品宣。參會人員可攜帶企業樣品在展示區展示介紹，為企業品牌宣傳提供機會。
探會直播，會議同期開展線上逛會直播，同步線上宣傳展示會議現場、嘉賓風采、參會代表風采、參展商及相關產品展示推廣等，為參會企業提供多種形式的產品展示和企業風采展示機會。
人物專訪，會議特設嘉賓專訪區，對與會嘉賓、參會企業代表、展商代表等與會人員進行隨機采訪，同線上網友探討交流乳品企業文化、食品安全、質量管理、產品介紹等。
本次大會特色環節
（一）普通參會
標準費用：2600元/人；
早報優惠：7月12日前報名，可享受優惠價 2400 元/人；
團體報名：同一家單位3人及以上參會2400元/人。
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、會議期間午餐費用。其他費用自理。
更多參會形式：大會提供技術發言、展臺展示、茶歇贊助等多種參會形式，歡迎聯系會務組咨詢。
（二）贊助參會
贊助形式
技術發言20000元
展臺展示20000元
會刊扉頁8000元
資料入袋 2000元
更多贊助方式及贊助方案，詢會務組
乳制品食品安全、食品檢測、寵物食品、食品飲料、糧食安全、功能食品等會議。
2024第二屆乳及乳制品食品安全與質量提升大會（北京）
時間：2024-08-14 至 2024-08-16
地點：北京
聯系人：胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-07-23
2024年2月8日，國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局發布了包含《食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉》（GB 19644-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單。新國標對標準名稱、特色奶畜乳粉要求、產品原料來源、活性菌種活菌數要求以及產品標識等多個方面進行了重要修訂和完善，從而更科學、嚴謹地保障乳粉和調制乳粉的產品質量安全，有力地維護了消費者權益，也積極推動了乳制品行業的健康發展。
為全力推動乳及乳制品產業高質量發展，為更好地幫助乳品及乳制品企業理解國家食品安全監管政策及最新發布的食品安全國家標準，食品伙伴網將舉辦2024第二屆乳及乳制品食品安全與質量提升大會，具體安排如下：
會議日程
主會場
乳及乳制品食品安全營養與健康
“四個最嚴”引領乳企高質量發展
持續完善的標準法規，助力乳企國際化發展
乳品行業發展趨勢分析
乳品安全風險評估及監測計劃
乳企質量安全風險分析及控制
乳及乳制品食品安全監督抽檢案例解析
聚焦標準應用創新 驅動乳業綠色低碳發展
分會場一 乳品新標準法規解讀與合規管理
《食品安全國家標準 乳制品良好生產規范》（GB12693-2023）解讀
《食品安全國家標準 嬰幼兒配方食品良好生產規范》（GB23790-2023）解讀
《食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉》（GB19644-2024）解讀
乳品食品安全風險管理與實踐
乳及乳制品出口合規與監管實務
乳制品產業鏈關鍵環節合規管理分析
乳制品標簽要求及營養聲稱合規探討
乳品企業質量管理體系實踐應用
分會場二 數智化創新賦能質量提升
液態奶多種工藝質量控制要點解析
通過數字化在巴氏殺菌乳全產業鏈實施質量管控
人工智能加速產品創新及品質提升
包裝設備創新應用，提升產品質量的穩定性和可靠性
多元奶酪產品，創新品類助力質量提升
乳品加工關鍵技術研究與應用
第三天上午
乳企參觀
北京三元食品股份有限公司是國家高新技術企業、國家技術創新示范企業、國家認定企業技術中心和首批國家 級兩化融合示范企業。70多年來，三元食品始終堅持質量立市，以促進國人健康為己任，為促進人民的健康做出了卓越貢獻。
三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料等百余品種，擁有“三元”、“燕山”等著名商標;去三元參觀，參觀者在實地體驗三元食品全自動現代化的生產線生產牛奶全過程的同時，也可以了解到北京奶業七十多年歷史文化的精髓。
* 議題更新中，具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
本次大會特色環節
特色展示區，可進行產品展示，包括新產品、特色產品、中國地域特色奶制品等，助力企業品宣。參會人員可攜帶企業樣品在展示區展示介紹，為企業品牌宣傳提供機會。
探會直播，會議同期開展線上逛會直播，同步線上宣傳展示會議現場、嘉賓風采、參會代表風采、參展商及相關產品展示推廣等，為參會企業提供多種形式的產品展示和企業風采展示機會。
人物專訪，會議特設嘉賓專訪區，對與會嘉賓、參會企業代表、展商代表等與會人員進行隨機采訪，同線上網友探討交流乳品企業文化、食品安全、質量管理、產品介紹等。
本次大會特色環節
（一）普通參會
標準費用：2600元/人；
早報優惠：7月12日前報名，可享受優惠價 2400 元/人；
團體報名：同一家單位3人及以上參會2400元/人。
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、會議期間午餐費用。其他費用自理。
更多參會形式：大會提供技術發言、展臺展示、茶歇贊助等多種參會形式，歡迎聯系會務組咨詢。
（二）贊助參會
贊助形式
技術發言20000元
展臺展示20000元
會刊扉頁8000元
資料入袋 2000元
更多贊助方式及贊助方案，詢會務組
乳制品食品安全、食品檢測、寵物食品、食品飲料、糧食安全、功能食品等會議。
2024第二屆乳及乳制品食品安全與質量提升大會（北京）
時間：2024-08-14 至 2024-08-16
地點：北京
聯系人：胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-07-23
