“廚師菜品加慶大霉素”涉事酒店被罰118萬
據報道，近日，南通一酒店廚師為預防顧客腹瀉，在菜品中添加慶大霉素注射液事件引發關注。經法院審理，兩名被告人因犯生產、銷售有毒、有害食品罪獲刑并處罰金。近期，涉事南通市崇川觀音山花園大酒店因生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為及其從屬，已被南通市崇川區市場監督管理局罰款118萬余元，并吊銷食品經營許可證。同時，該酒店被列入嚴重違法失信名單（黑名單）。處罰事由顯示，2022年9月至2023年9月，當事人勤雜工張某分六次購入硫酸慶大霉素520盒，交由廚師長沙某存放。在準備超過10桌（含10桌）的宴席時，由打荷工張某負責打開硫酸慶大霉素注射液后交給廚師付某添加在菜品中。當事人銷售添加硫酸慶大霉素的菜品共計1639份，銷售單價為48元/份。去掉執法人員現場檢查時已更換的菜品，當事人違法所得為77376元。
山東一肉牛養殖場發現炭疽病例 官方通報
近日，陽谷縣七級鎮一肉牛養殖場發現個別炭疽病例，引發廣泛關注。山東省聊城市陽谷縣疾病預防控制中心、陽谷縣畜牧獸醫事業發展中心8月2日發布通報稱，該縣已對此養殖場進行封閉，對養殖場所有畜養動物進行撲殺和無害化處理，并對養殖場及周邊環境開展全面消殺和監測，未發現其他陽性家畜，相關畜產品未進入市場流通環節。同時，該縣全面開展病畜接觸人員流調排查、采樣檢測和癥狀監測。截至8月2日上午10時，有5名直接接觸病畜的養殖場工作人員診斷為皮膚炭疽，癥狀較輕，已全部隔離治療，其余密接人員全部嚴格落實健康監測，未發現感染。
打假人質疑知名餐飲品牌“散養雞”造假 客服回應
知名打假人王海又把“槍口”對準了老鄉雞，事因該品牌此前宣稱“所有食材皆是自然生長180天以上日齡的優質散養雞”。他在微博稱，老鄉雞販賣焦慮，以“散養”為噱頭騙了消費者十多年，涉嫌虛假廣告。王海提到暗訪老鄉雞合作農戶養殖場，發現草地上根本看不到雞，附近村民卻透露，散養十來天草就都沒了，“他們是大棚雞，不是散養雞”。老鄉雞客服表示，公司的雞不是全過程散養，前80天是在大棚里集中飼養，80天后才散養，雞的品質沒有問題。分析人士認為，散養雞概念就是一種營銷手段，就好像土雞和土雞蛋。
酒店回應“僅1根油潑面用超大的碗”
8月1日陜西西安，有游客發視頻吐槽稱，在西安君悅酒店吃油潑面時，一個大碗里就只有一根面加上兩根蔥，面的份量與大碗極其不匹配。2日，君悅酒店工作人員回應稱，他們是自助餐廳，里面是有油潑面的，想吃多少就吃多少。
大窯飲品回應收購傳聞
8月1日，對于“維維股份準備收購大窯汽水”的傳言，大窯飲品通過公眾號回應，“作為一家百分百的民營企業，大窯飲品從未計劃被任何企業收購，未來也將做獨立的民族品牌，把國民汽水的勁爽大氣帶給大江南北的消費者們”。此前維維股份相關工作人員也予以否認，“到目前為止，公司沒有收購大窯汽水的計劃，公司和大窯汽水也沒有任何其他業務關系。”
匯源果汁回應90后總裁被免職
據報道，匯源執行總裁咸曉芳已被免職，接替者不詳。在國中水務收購的當口，匯源這一重要人事變動頗受業內關注。7月31日，匯源公關部門表示，目前，咸曉芳女士已被免去匯源果汁執行總裁職務，屬公司正常人事變動。對于免職的更多原因，對方僅表示，“為公司正常人事變動。”
韓國多地曝出“五花肉刺客”
據報道，最近，韓國多地網友曝出“五花肉刺客”的消息。有網友說，在慶尚北道某餐廳點了兩人份的五花肉，結果只給6片肉，價格卻高達3萬韓元（約合人民幣158元），即每片肉26元人民幣。該網友表示，這家餐廳上過電視，被宣傳為“安心飯店”，但肉量卻讓人嚇一跳。相關帖文引發熱議，其它網友紛紛表示譴責。還有網友曬出自己點的五花肉照片，畫面中由于肥肉過多，看起來仿佛一盤金槍魚生魚片。
日期：2024-08-02
據報道，近日，南通一酒店廚師為預防顧客腹瀉，在菜品中添加慶大霉素注射液事件引發關注。經法院審理，兩名被告人因犯生產、銷售有毒、有害食品罪獲刑并處罰金。近期，涉事南通市崇川觀音山花園大酒店因生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為及其從屬，已被南通市崇川區市場監督管理局罰款118萬余元，并吊銷食品經營許可證。同時，該酒店被列入嚴重違法失信名單（黑名單）。處罰事由顯示，2022年9月至2023年9月，當事人勤雜工張某分六次購入硫酸慶大霉素520盒，交由廚師長沙某存放。在準備超過10桌（含10桌）的宴席時，由打荷工張某負責打開硫酸慶大霉素注射液后交給廚師付某添加在菜品中。當事人銷售添加硫酸慶大霉素的菜品共計1639份，銷售單價為48元/份。去掉執法人員現場檢查時已更換的菜品，當事人違法所得為77376元。
山東一肉牛養殖場發現炭疽病例 官方通報
近日，陽谷縣七級鎮一肉牛養殖場發現個別炭疽病例，引發廣泛關注。山東省聊城市陽谷縣疾病預防控制中心、陽谷縣畜牧獸醫事業發展中心8月2日發布通報稱，該縣已對此養殖場進行封閉，對養殖場所有畜養動物進行撲殺和無害化處理，并對養殖場及周邊環境開展全面消殺和監測，未發現其他陽性家畜，相關畜產品未進入市場流通環節。同時，該縣全面開展病畜接觸人員流調排查、采樣檢測和癥狀監測。截至8月2日上午10時，有5名直接接觸病畜的養殖場工作人員診斷為皮膚炭疽，癥狀較輕，已全部隔離治療，其余密接人員全部嚴格落實健康監測，未發現感染。
打假人質疑知名餐飲品牌“散養雞”造假 客服回應
知名打假人王海又把“槍口”對準了老鄉雞，事因該品牌此前宣稱“所有食材皆是自然生長180天以上日齡的優質散養雞”。他在微博稱，老鄉雞販賣焦慮，以“散養”為噱頭騙了消費者十多年，涉嫌虛假廣告。王海提到暗訪老鄉雞合作農戶養殖場，發現草地上根本看不到雞，附近村民卻透露，散養十來天草就都沒了，“他們是大棚雞，不是散養雞”。老鄉雞客服表示，公司的雞不是全過程散養，前80天是在大棚里集中飼養，80天后才散養，雞的品質沒有問題。分析人士認為，散養雞概念就是一種營銷手段，就好像土雞和土雞蛋。
酒店回應“僅1根油潑面用超大的碗”
8月1日陜西西安，有游客發視頻吐槽稱，在西安君悅酒店吃油潑面時，一個大碗里就只有一根面加上兩根蔥，面的份量與大碗極其不匹配。2日，君悅酒店工作人員回應稱，他們是自助餐廳，里面是有油潑面的，想吃多少就吃多少。
大窯飲品回應收購傳聞
8月1日，對于“維維股份準備收購大窯汽水”的傳言，大窯飲品通過公眾號回應，“作為一家百分百的民營企業，大窯飲品從未計劃被任何企業收購，未來也將做獨立的民族品牌，把國民汽水的勁爽大氣帶給大江南北的消費者們”。此前維維股份相關工作人員也予以否認，“到目前為止，公司沒有收購大窯汽水的計劃，公司和大窯汽水也沒有任何其他業務關系。”
匯源果汁回應90后總裁被免職
據報道，匯源執行總裁咸曉芳已被免職，接替者不詳。在國中水務收購的當口，匯源這一重要人事變動頗受業內關注。7月31日，匯源公關部門表示，目前，咸曉芳女士已被免去匯源果汁執行總裁職務，屬公司正常人事變動。對于免職的更多原因，對方僅表示，“為公司正常人事變動。”
韓國多地曝出“五花肉刺客”
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日期：2024-08-02
