近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品、飲料24大類食品905批次樣品。檢出其中炒貨食品及堅果制品、方便食品、蜂產品和酒類等9大類食品25批次樣品不合格。發現的主要問題是生物毒素、微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、生物毒素問題
蘭考縣新世紀量販有限公司新時代店銷售的散白沙花生米DJ，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）鄭州市管城回族區仟璽匯食品商行銷售的、標稱湖南中康食品科技有限公司生產的（沖調谷物制品）粥—早餐、（沖調谷物制品）粥—晚餐，其中菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）新鄉市紅旗區麻辣時代火鍋店使用的盤子、小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）遂平縣咱家供應鏈管理有限公司銷售的、標稱山東立果食品有限公司生產的芝麻姜汁糖，其中菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）鶴壁市淇濱區萬達廣場魚你在一起餐飲店使用的碗、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）沃爾瑪（河南）百貨有限公司安陽人民大道分店銷售的、標稱廣州鈞澤信息科技有限公司委托綠萃健康科技（東莞）有限公司生產的純豆漿粉，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（六）新鄉市紅旗區全稻小吃店使用的盤子、小勺，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）京東端景生鮮專營店（經營者為漯河端景商貿有限公司）在京東（手機APP）銷售的顏曼箐正宗高州白糖罌荔枝，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二）許昌市城鄉一體化示范區東潤生活超市銷售的、標稱山東非嘗廚藝食品有限公司委托山東蒙甜蜂業有限公司生產的宮廷百花蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍使用問題
（一）淇縣永合饅頭店銷售的紅糖饅頭，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）許昌英才商貿有限公司銷售的、標稱四川宏野食品有限公司生產的南酸棗糕（陳皮味），其中安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。四川宏野食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（三）京東端景生鮮專營店（經營者為漯河端景商貿有限公司）在京東（手機APP）銷售的新鮮桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
（一）信陽國源實業有限公司銷售的、標稱廣州壹味食品有限公司委托內蒙古頂彩食品有限公司生產的山核桃味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。內蒙古頂彩食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（二）焦作市解放區國贏酒業商行銷售的、標稱新疆喀什昆侖神酒業有限公司生產的金昆侖酒，其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
（三）唐河縣畢店鎮隆港時尚購物廣場銷售的、標稱衡水宏潤貿易有限公司委托河北可瑞可食品有限公司生產的多彩花生（裹衣花生），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河北可瑞可食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（四）信陽亞興集團有限責任公司信陽亞興廣場新縣店銷售的、標稱河南麥樂源食品有限公司生產的粗糧米糕（擠壓型膨化食品），其中水分不符合食品安全國家標準規定。
（五）衛輝市后河鎮大辛莊牛氏兄弟食品銷售店銷售的、標稱北京五星京軍酒業有限公司委托鶴壁市淇窖酒業有限公司生產的對勁酒，其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
六、微生物污染問題與其他指標問題
（一）衛輝市新濮路馨苑發正飯店使用的碗（餐具），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）駐馬店市高新區長壽村餐飲服務有限公司使用的、來自西平縣順康餐具清洗有限公司的餐具（一套），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）河南老雒陽飲食服務有限公司麗春路面小館使用的、來自洛陽眾愛潔清潔服務有限公司委托孟津縣大自然餐具消毒配送中心配送的復用餐具一套，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）封丘縣鐘家餐飲店使用的、來自封丘縣山嶺消毒餐具配送中心的餐具，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、信陽、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls
2024年8月19日
日期：2024-08-21
一、生物毒素問題
蘭考縣新世紀量販有限公司新時代店銷售的散白沙花生米DJ，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）鄭州市管城回族區仟璽匯食品商行銷售的、標稱湖南中康食品科技有限公司生產的（沖調谷物制品）粥—早餐、（沖調谷物制品）粥—晚餐，其中菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）新鄉市紅旗區麻辣時代火鍋店使用的盤子、小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）遂平縣咱家供應鏈管理有限公司銷售的、標稱山東立果食品有限公司生產的芝麻姜汁糖，其中菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）鶴壁市淇濱區萬達廣場魚你在一起餐飲店使用的碗、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）沃爾瑪（河南）百貨有限公司安陽人民大道分店銷售的、標稱廣州鈞澤信息科技有限公司委托綠萃健康科技（東莞）有限公司生產的純豆漿粉，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（六）新鄉市紅旗區全稻小吃店使用的盤子、小勺，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）京東端景生鮮專營店（經營者為漯河端景商貿有限公司）在京東（手機APP）銷售的顏曼箐正宗高州白糖罌荔枝，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二）許昌市城鄉一體化示范區東潤生活超市銷售的、標稱山東非嘗廚藝食品有限公司委托山東蒙甜蜂業有限公司生產的宮廷百花蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍使用問題
（一）淇縣永合饅頭店銷售的紅糖饅頭，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）許昌英才商貿有限公司銷售的、標稱四川宏野食品有限公司生產的南酸棗糕（陳皮味），其中安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。四川宏野食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（三）京東端景生鮮專營店（經營者為漯河端景商貿有限公司）在京東（手機APP）銷售的新鮮桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
（一）信陽國源實業有限公司銷售的、標稱廣州壹味食品有限公司委托內蒙古頂彩食品有限公司生產的山核桃味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。內蒙古頂彩食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（二）焦作市解放區國贏酒業商行銷售的、標稱新疆喀什昆侖神酒業有限公司生產的金昆侖酒，其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
（三）唐河縣畢店鎮隆港時尚購物廣場銷售的、標稱衡水宏潤貿易有限公司委托河北可瑞可食品有限公司生產的多彩花生（裹衣花生），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河北可瑞可食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（四）信陽亞興集團有限責任公司信陽亞興廣場新縣店銷售的、標稱河南麥樂源食品有限公司生產的粗糧米糕（擠壓型膨化食品），其中水分不符合食品安全國家標準規定。
（五）衛輝市后河鎮大辛莊牛氏兄弟食品銷售店銷售的、標稱北京五星京軍酒業有限公司委托鶴壁市淇窖酒業有限公司生產的對勁酒，其中酒精度不符合相關產品執行標準要求。
六、微生物污染問題與其他指標問題
（一）衛輝市新濮路馨苑發正飯店使用的碗（餐具），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）駐馬店市高新區長壽村餐飲服務有限公司使用的、來自西平縣順康餐具清洗有限公司的餐具（一套），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）河南老雒陽飲食服務有限公司麗春路面小館使用的、來自洛陽眾愛潔清潔服務有限公司委托孟津縣大自然餐具消毒配送中心配送的復用餐具一套，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）封丘縣鐘家餐飲店使用的、來自封丘縣山嶺消毒餐具配送中心的餐具，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、信陽、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls
2024年8月19日
日期：2024-08-21
