日本修訂2項食品標準

 　　2024年8月15日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布536號、537號公告，修訂2項食品標準。具體分別為：　　
　　（1）面包糠標準（編號JAS1491:2024）主要修訂內(nèi)容為：新增產(chǎn)品標簽要求，如強制性標注信息包括產(chǎn)品名稱、保存方式、保質(zhì)期、原輔料、食品添加劑、原產(chǎn)國等，同時規(guī)定了上述信息的標注要求等；
　　
　　（2）加工番茄制品標準（編號JAS1419:2024），主要為修訂番茄醬和番茄泥產(chǎn)品的品質(zhì)和感官標準；新增固態(tài)加工番茄制品中除番茄外其他植物源性配料總添加量不超過10%的規(guī)定等。
　　
　　上述公告自發(fā)布之日起生效。
　　
　　更多詳情參見：https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-536.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-537.pdf



日期：2024-08-21