近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、冷凍飲品、炒貨食品及堅果制品、水產制品和食用農產品等6類食品880批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品867批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）廣州市番禺區南村大宜家食品店銷售的標稱湖南瀏磷食品有限公司生產的老紅豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）廣州市南沙區欖核吳才年雜貨店銷售的標稱廣州市城熹食品有限公司生產的新原滋味冰糖綠豆冰沙，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）汕尾市城區趙一鳴零食店銷售的標稱安徽省徽岳記食品股份有限公司生產的奶油味瓜蔞籽，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）江門市蓬江區全家零食店銷售的標稱湖北永信食品有限公司生產的西瓜籽（話梅味），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（五）揭陽市榕城區趙一鳴食品店銷售的標稱龍海市慶豐食品有限公司生產的醬花生（川香麻辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問題
梅州市嘉榮超市有限公司銷售的面包蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留問題
（一）東莞市中堂伊臣生鮮經營部銷售的奶白菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（二）梅州市梅江區李亞創鮮魚店銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）梅州市梅江區阿勇海鮮店銷售的鯽魚（淡水魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
（四）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的菜心，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍使用問題
上海新歐尚超市有限公司廣州高德發發店銷售的昌茂開刀梅香馬鮫（W）（鹽漬魚），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）新會區司前鎮阿陽商店銷售的標稱杭州享念食品有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）蓬江區劉遷瑩食品店銷售的標稱湖南果熙科技有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-12.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息
3.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
4.水產制品監督抽檢不合格產品信息
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
6.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
7.方便食品監督抽檢產品合格信息
8.冷凍飲品監督抽檢產品合格信息
9.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息
10.水產制品監督抽檢產品合格信息
11.食用農產品監督抽檢產品合格信息
12.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年8月19日
日期：2024-08-22
一、微生物污染問題
（一）廣州市番禺區南村大宜家食品店銷售的標稱湖南瀏磷食品有限公司生產的老紅豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）廣州市南沙區欖核吳才年雜貨店銷售的標稱廣州市城熹食品有限公司生產的新原滋味冰糖綠豆冰沙，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）汕尾市城區趙一鳴零食店銷售的標稱安徽省徽岳記食品股份有限公司生產的奶油味瓜蔞籽，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）江門市蓬江區全家零食店銷售的標稱湖北永信食品有限公司生產的西瓜籽（話梅味），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（五）揭陽市榕城區趙一鳴食品店銷售的標稱龍海市慶豐食品有限公司生產的醬花生（川香麻辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問題
梅州市嘉榮超市有限公司銷售的面包蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留問題
（一）東莞市中堂伊臣生鮮經營部銷售的奶白菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（二）梅州市梅江區李亞創鮮魚店銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）梅州市梅江區阿勇海鮮店銷售的鯽魚（淡水魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
（四）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的菜心，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍使用問題
上海新歐尚超市有限公司廣州高德發發店銷售的昌茂開刀梅香馬鮫（W）（鹽漬魚），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）新會區司前鎮阿陽商店銷售的標稱杭州享念食品有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）蓬江區劉遷瑩食品店銷售的標稱湖南果熙科技有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-12.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息
3.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
4.水產制品監督抽檢不合格產品信息
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
6.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
7.方便食品監督抽檢產品合格信息
8.冷凍飲品監督抽檢產品合格信息
9.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息
10.水產制品監督抽檢產品合格信息
11.食用農產品監督抽檢產品合格信息
12.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年8月19日
日期：2024-08-22
