南昌安義縣局開展中秋節前月餅生產小作坊專項檢查

中秋佳節臨近，月餅進入消費旺季。為加強對月餅的質量安全監管，讓消費者買地放心、吃地安心，南昌市安義縣市場監管局開展中秋節前月餅生產小作坊專項檢查工作。
 
　　此次檢查，以轄區生產加工月餅的小作坊為重點對象，對小作坊的資質、原輔料進貨是否索證索票、生產加工場所和設施設備衛生狀況是否滿足必備生產條件要求、是否超范圍超限量使用食品添加劑、食品原輔料儲存條件是否符合要求等進行了檢查。同時，執法人員還對小作坊經營戶進行了食品安全相關法律法規的宣貫，督促經營者嚴格落實好食品安全主體責任，切實增強誠信守法經營和守護食品安全的意識。
 
　　截至目前，已檢查月餅加工小作坊5家。對檢查中發現的進貨臺賬登記和原材料存放不規范等問題，已當場下達了責令整改。下一步，安義縣局將繼續對月餅生產和銷售單位開展監督檢查，進一步規范安義縣月餅市場生產經營行為，守護中秋這份“團圓味道”。



日期：2024-08-31