中秋節將至，為保障人民群眾節日消費安全，肥城市市場監管局全面開展中秋節前食品安全專項檢查。
【壹】
嚴抓生產環節監管
執法人員主要查看了月餅生產企業的生產車間、包裝車間、成品庫，詳細查看企業的月餅原材料進貨記錄、生產投料記錄、標簽標識、包裝材料、從業人員健康證等信息資料，重點檢查月餅生產加工環境、設施設備清潔狀況及衛生防護措施是否滿足生產條件要求，標簽是否規范、包裝是否過度等情況。 同時，執法人員要求月餅生產加工企業按照“日管控、周排查、月調度”工作機制全面嚴格落實企業主體責任。
檢查中執法人員還向負責人詳細講解了《月餅質量通則》（GB/T 19855—2023），并特別強調了綠色發展理念在月餅包裝中的應用。執法人員提醒企業負責人嚴格按照《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》（GB 23350—2021）要求對產品進行包裝，及時核對包裝信息，避免超期使用包裝材料，確保月餅產品在符合標準的同時，也符合綠色發展的要求。
【貳】
排查流通環節隱患
對轄區內烘焙店、集貿市場、中大型商超等重點食品流通場所進行隱患排查，確保經營資質合規、索證索票齊全。要求經營主體明碼標價、合規宣傳，對在售月餅的包裝層數、包裝空隙率、包裝材料是否符合國家強制性標準要求和是否存在混裝進行自查，不售賣使用貴金屬等貴重材料的過度包裝禮盒，打造公平公正的消費環境。
【叁】
保障商品價格穩定
對節令食品銷售單位是否明碼標價，標價內容是否真實準確、字跡是否清晰，標簽標識內容與商品是否一致，是否存在變相提高價格行為等進行檢查。告誡各經營主體嚴格遵守價格相關法律法規，嚴禁出現哄抬物價、串通漲價等價格違法行為。
溫 馨
提 示
市場在售月餅品種繁多，消費者購買時需選擇資質合法合規的商家，留意生產日期和保質期。若遇到消費糾紛，可撥打12345或12315進行投訴。
日期：2024-09-11
【壹】
嚴抓生產環節監管
執法人員主要查看了月餅生產企業的生產車間、包裝車間、成品庫，詳細查看企業的月餅原材料進貨記錄、生產投料記錄、標簽標識、包裝材料、從業人員健康證等信息資料，重點檢查月餅生產加工環境、設施設備清潔狀況及衛生防護措施是否滿足生產條件要求，標簽是否規范、包裝是否過度等情況。 同時，執法人員要求月餅生產加工企業按照“日管控、周排查、月調度”工作機制全面嚴格落實企業主體責任。
檢查中執法人員還向負責人詳細講解了《月餅質量通則》（GB/T 19855—2023），并特別強調了綠色發展理念在月餅包裝中的應用。執法人員提醒企業負責人嚴格按照《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》（GB 23350—2021）要求對產品進行包裝，及時核對包裝信息，避免超期使用包裝材料，確保月餅產品在符合標準的同時，也符合綠色發展的要求。
【貳】
排查流通環節隱患
對轄區內烘焙店、集貿市場、中大型商超等重點食品流通場所進行隱患排查，確保經營資質合規、索證索票齊全。要求經營主體明碼標價、合規宣傳，對在售月餅的包裝層數、包裝空隙率、包裝材料是否符合國家強制性標準要求和是否存在混裝進行自查，不售賣使用貴金屬等貴重材料的過度包裝禮盒，打造公平公正的消費環境。
【叁】
保障商品價格穩定
對節令食品銷售單位是否明碼標價，標價內容是否真實準確、字跡是否清晰，標簽標識內容與商品是否一致，是否存在變相提高價格行為等進行檢查。告誡各經營主體嚴格遵守價格相關法律法規，嚴禁出現哄抬物價、串通漲價等價格違法行為。
溫 馨
提 示
市場在售月餅品種繁多，消費者購買時需選擇資質合法合規的商家，留意生產日期和保質期。若遇到消費糾紛，可撥打12345或12315進行投訴。
日期：2024-09-11
