近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品923批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品910批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超添加使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）綠榕市場黃智有銷售的白蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的冰鮮泥猛，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
（一）珠海市斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)坭灣好又多生鮮超市銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市嘉榮超市有限公司萬江華南摩爾店銷售的云南上海青，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）標(biāo)稱東莞市醬辣鮮食品有限公司生產(chǎn)的醬辣無骨鴨掌和黑鴨鴨中翅5個(gè)，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱廣東睿澤食品科技有限公司生產(chǎn)的潮汕鰻魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）汕頭市新生活超市有限公司汕頭市群光匯分公司銷售的標(biāo)稱鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司生產(chǎn)的小南乳包，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）標(biāo)稱珠海粵淇食品有限公司生產(chǎn)的千張（豆制品），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
（一）揭陽市惠豐商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱邢臺市味之佳食品有限公司生產(chǎn)的豆你丸（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）揭西縣棉湖正龍食品店銷售的標(biāo)稱杭州永強(qiáng)食品有限公司益農(nóng)分公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）韶關(guān)市曲江區(qū)略略熊零食店銷售的標(biāo)稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產(chǎn)的牙簽瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)張根平零食店銷售的標(biāo)稱杭州享念食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載： 附件1-13 .zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年9月7日
日期：2024-09-12
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）綠榕市場黃智有銷售的白蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的冰鮮泥猛，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
（一）珠海市斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)坭灣好又多生鮮超市銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市嘉榮超市有限公司萬江華南摩爾店銷售的云南上海青，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）標(biāo)稱東莞市醬辣鮮食品有限公司生產(chǎn)的醬辣無骨鴨掌和黑鴨鴨中翅5個(gè)，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱廣東睿澤食品科技有限公司生產(chǎn)的潮汕鰻魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）汕頭市新生活超市有限公司汕頭市群光匯分公司銷售的標(biāo)稱鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司生產(chǎn)的小南乳包，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）標(biāo)稱珠海粵淇食品有限公司生產(chǎn)的千張（豆制品），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
（一）揭陽市惠豐商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱邢臺市味之佳食品有限公司生產(chǎn)的豆你丸（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）揭西縣棉湖正龍食品店銷售的標(biāo)稱杭州永強(qiáng)食品有限公司益農(nóng)分公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）韶關(guān)市曲江區(qū)略略熊零食店銷售的標(biāo)稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產(chǎn)的牙簽瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)張根平零食店銷售的標(biāo)稱杭州享念食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載： 附件1-13 .zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年9月7日
日期：2024-09-12
