2024年上半年，海南省各級市場監(jiān)管部門堅持問題導(dǎo)向，完成中央轉(zhuǎn)移地方和省級食品安全監(jiān)督抽檢2681批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品92批次，不合格率為3.43%，較2023年同期上升0.54個百分點(diǎn)。
從抽樣食品品種來看，消費(fèi)量大的食用油、油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、豆制品、保健食品等18大類食品未檢出不合格樣品；糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等2大類食品監(jiān)督抽檢不合格率低于全省平均水平；速凍食品、餐飲食品、冷凍飲品、蔬菜制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品和酒類等8大類食品不合格率高于全省平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別看，共檢出噻蟲胺、毒死蜱、甜蜜素等32個不合格項目、107項次，檢出不合格項目占總不合格項次分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)52.43%，超范圍超限量使用食品添加劑16.82%，微生物污染14.02%，獸藥殘留超標(biāo)7.48%，其他（陰離子合成洗滌劑）5.61%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)2.8%和生物毒素0.83%。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，各級市場監(jiān)管部門已按有關(guān)規(guī)定及時開展核查處置，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險，并按有關(guān)規(guī)定及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果和核查處置信息。
特此通告。
附件： 2024年上半年各大類食品監(jiān)督抽檢情況匯總表.doc
海南省市場監(jiān)督管理局
2024年9月20日
日期：2024-09-21
從抽樣食品品種來看，消費(fèi)量大的食用油、油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、豆制品、保健食品等18大類食品未檢出不合格樣品；糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等2大類食品監(jiān)督抽檢不合格率低于全省平均水平；速凍食品、餐飲食品、冷凍飲品、蔬菜制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品和酒類等8大類食品不合格率高于全省平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別看，共檢出噻蟲胺、毒死蜱、甜蜜素等32個不合格項目、107項次，檢出不合格項目占總不合格項次分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)52.43%，超范圍超限量使用食品添加劑16.82%，微生物污染14.02%，獸藥殘留超標(biāo)7.48%，其他（陰離子合成洗滌劑）5.61%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)2.8%和生物毒素0.83%。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，各級市場監(jiān)管部門已按有關(guān)規(guī)定及時開展核查處置，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險，并按有關(guān)規(guī)定及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果和核查處置信息。
特此通告。
附件： 2024年上半年各大類食品監(jiān)督抽檢情況匯總表.doc
海南省市場監(jiān)督管理局
2024年9月20日
日期：2024-09-21
