近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，蔬菜制品，蛋制品，糕點，蜂產品，餐飲食品及餐飲具和食用農產品等10大類食品681批次樣品，檢出其中調味品、蔬菜制品、蛋制品、糕點、蜂產品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品10批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市陽明區李三果業信大市場店銷售的扇貝肉，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
雙鴨山市墾區紅興隆八五三農場新嘉園果業銷售的生姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┘涯舅蛊謻|商貿有限公司銷售的、標稱黑龍江農墾東北黑蜂開發有限公司生產的山花蜜，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市華辰商貿有限公司中興分公司銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區佳鳳副食品加工部生產的雞蛋腸，其中菌落總數不符合相關產品執行標準要求。
?。ㄈ┖愂宣湺囵W餅小吃部提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┮链菏袦h立鵬果菜食品超市銷售的、標稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產的大棗酥，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區宗華糧油食品商行銷售的、標稱黑龍江省牡丹江農墾正航食品經銷有限公司生產的晨晨興凱湖咸鴨蛋，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。黑龍江省牡丹江農墾正航食品經銷有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
?。ǘ┕枮I市巴彥縣喜家惠超市銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區孟家鄉宏利食品廠生產的宏利多味酥餅，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）黑龍江愛意德連鎖超市有限公司第三分公司銷售的、標稱齊齊哈爾市龍江縣尹波蔬菜種植農民專業合作社生產的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
哈爾濱市方正縣農村敬老服務中心銷售的、標稱哈爾濱市豐元調味食品有限公司生產的黃豆醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合相關產品執行標準要求。哈爾濱市豐元調味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.蛋制品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
6.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
8.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
9.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
10.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
11.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
13.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
14.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
15.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
16.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
17.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
18.乳制品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年9月24日
日期：2024-09-24
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市陽明區李三果業信大市場店銷售的扇貝肉，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
雙鴨山市墾區紅興隆八五三農場新嘉園果業銷售的生姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┘涯舅蛊謻|商貿有限公司銷售的、標稱黑龍江農墾東北黑蜂開發有限公司生產的山花蜜，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市華辰商貿有限公司中興分公司銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區佳鳳副食品加工部生產的雞蛋腸，其中菌落總數不符合相關產品執行標準要求。
?。ㄈ┖愂宣湺囵W餅小吃部提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┮链菏袦h立鵬果菜食品超市銷售的、標稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產的大棗酥，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區宗華糧油食品商行銷售的、標稱黑龍江省牡丹江農墾正航食品經銷有限公司生產的晨晨興凱湖咸鴨蛋，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。黑龍江省牡丹江農墾正航食品經銷有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
?。ǘ┕枮I市巴彥縣喜家惠超市銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區孟家鄉宏利食品廠生產的宏利多味酥餅，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）黑龍江愛意德連鎖超市有限公司第三分公司銷售的、標稱齊齊哈爾市龍江縣尹波蔬菜種植農民專業合作社生產的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
哈爾濱市方正縣農村敬老服務中心銷售的、標稱哈爾濱市豐元調味食品有限公司生產的黃豆醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合相關產品執行標準要求。哈爾濱市豐元調味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.蛋制品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
6.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
8.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
9.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
10.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
11.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
13.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
14.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
15.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
16.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
17.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
18.乳制品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年9月24日
日期：2024-09-24
