注意！進口煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑含量超標

 　　  2024年11月5日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，挪威一批次煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑含量不符規定。


　　
　　通報顯示，挪威制造廠或出口商名稱為MILLS AS，臺灣地區進口商為蕓生有限公司，產品牌名為MILLS。
　　
　　據了解，該批次煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑苯甲酸1.0 g/kg、己二烯酸0.3 g/kg。依據「食品添加物使用范圍及限量暨規格標準」，魚子醬防腐劑用量以Benzoic acid計為1.0 g/kg以下、用量以Sorbic acid 計為2.0 g/kg以下，且混合使用防腐劑時，每一種防腐劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。
　　
　　不合格產品共計423.28 公斤，均被退運或銷毀處理。
　　
　　食品伙伴網提醒國內進口企業密切關注相應信息，避免進口不合格產品。