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澳新擬禁止杏仁及其產品作為食品銷售

   2014-12-19 食品伙伴網623
核心提示:據澳新食品標準局消息,12月16日澳新食品標準局發布P1016提案,提議禁止將杏仁及其制品作為食品銷售。 據悉,當前澳新食品標準

       據澳新食品標準局消息,12月16日澳新食品標準局發布P1016提案,提議禁止將杏仁及其制品作為食品銷售。

    據悉,當前澳新食品標準法典當中規定了糖果、核果類果汁、酒精飲料當中氫氰酸的限量規定,然而尚無杏仁中氫氰酸的限量標準。部分限量規定如下:

    糖果:25 mg/kg

    核果類果汁5 mg/kg

    杏仁蛋白軟糖:50 mg/kg

    酒精飲料:1 mg/kg p每1%酒精。

    為降低食用杏仁的風險,澳新食品標準局對維持杏仁現有食用建議、制定生杏仁的強制標識要求草案等5套方案進行了評估,最終決定禁止杏仁及其產品故意添加到食品或者作為食品銷售。

    原文鏈接:<http://www.foodstandards.gov.au/code/proposals/documents/P1016-HCNapricot%20kernels-CFS.pdf>



日期:2014-12-19
 
標簽: 食品 杏仁 標準
行業: 果蔬
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