石家莊市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局組織開展校園食品安全專題培訓(xùn)

   2024-11-20 石家莊市場監(jiān)管微信號479
核心提示:為進一步提升校園食品安全規(guī)范化管理水平,近日,石家莊市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局,組織召開校園食品安全培訓(xùn)會。市教育局及市直屬學校分管校長、后勤主任、食品安全總監(jiān)、學校和餐飲企業(yè)負責人員等130人參加培訓(xùn)。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
為進一步提升校園食品安全規(guī)范化管理水平,近日,石家莊市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局,組織召開校園食品安全培訓(xùn)會。市教育局及市直屬學校分管校長、后勤主任、食品安全總監(jiān)、學校和餐飲企業(yè)負責人員等130人參加培訓(xùn)。
 
  此次培訓(xùn)主要圍繞校園食品安全管理各方職責、校園食品安全風險來源、采購食品工作規(guī)范和要求、校園食品安全管理要求等方面進行了解讀,分析明確了校園食品安全風險來源,進一步規(guī)范校園食品安全標準化管理。
 
  會議要求,各學校嚴格落實食品安全主體責任,加強日常安全管理,強化大宗食材采購、進貨查驗、食品貯存、加工制作、清洗消毒等重點關(guān)鍵環(huán)節(jié)風險管控,把食品安全各項工作做實做細,全力保障校園食品安全。
 
  通過此次培訓(xùn),進一步增強了全市學校食堂管理人員的食品安全防范意識,提升了學校食堂食品安全規(guī)范化管理水平。
 
  供  稿 | 重大活動食品安全保障科



日期:2024-11-20
 
地區(qū): 河北 石家莊市
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