近日，山西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度第二批山西省基礎(chǔ)研究計(jì)劃（自由探索類）資助項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有63項(xiàng)，包括青年項(xiàng)目40項(xiàng)、面上項(xiàng)目23項(xiàng)。公示時(shí)間：2024年11月22日至11月28日，公示網(wǎng)址：https://kjjh.kj15331.com/stpmmp/gslb
食品領(lǐng)域2024年省基礎(chǔ)研究計(jì)劃(自由探索類)第二批擬資助項(xiàng)目公示
（來源：山西省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.shanxi.gov.cn/xxgk/zfxxgkml/acs_11737/jcyjc/202411/t20241121_9695287.shtml
食品領(lǐng)域2024年省基礎(chǔ)研究計(jì)劃(自由探索類)第二批擬資助項(xiàng)目公示
| 項(xiàng)目類別 | 項(xiàng)目名稱 | 負(fù)責(zé)人 | 申報(bào)單位 |
| 面上項(xiàng)目 | 一個(gè)水稻高硅突變體hsi1的鑒定基因克隆及基于CRISPR/CAS9基因編輯技術(shù)的驗(yàn)證 | 陳惠 | 山西師范大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | SiHC2參與青小米著色的功能機(jī)制解析 | 杜曉芬 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 豌豆半無葉葉型主效QTL精細(xì)定位及候選基因功能解析 | 閆建俊 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 圖譜技術(shù)聯(lián)合GWAS對生育期花椰菜灰霉病抗性表型的高通量檢測分析 | 薛建新 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 高粱抗蚜關(guān)鍵基因挖掘及優(yōu)異單倍型鑒定 | 楊慧勇 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 旱地燕麥間/輪作模式下土壤微食物網(wǎng)的固碳效應(yīng)及機(jī)制 | 喬月靜 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 亞麻薺miR396a調(diào)控種子α-亞麻酸合成的分子機(jī)理研究 | 穆霄鵬 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 果膠吸附層調(diào)控果膠基沙棘油乳液生物可及性的作用機(jī)制研究 | 趙少杰 | 山西大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 羅伊氏乳桿菌發(fā)酵增強(qiáng)地皮菜多糖抗?jié)冃越Y(jié)腸炎的作用機(jī)制研究 | 王昵霏 | 山西大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 昆氏乳桿菌YF胞外多糖益生元活性機(jī)理及其產(chǎn)糖機(jī)制探究 | 吳寶美 | 山西師范大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 低溫誘導(dǎo)甜柿采后果肉凝膠化關(guān)鍵基因鑒定及功能解析 | 焦旋 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 胡蘿卜胰蛋白酶抑制劑DCHP對糖代謝的調(diào)控作用及其機(jī)制研究 | 王蕾 | 山西大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 環(huán)境微生物季節(jié)性波動(dòng)影響低溫大曲發(fā)酵的機(jī)制解析與調(diào)控策略研究 | 薄濤 | 山西大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 內(nèi)生芽孢桿菌K1新型蛋白激發(fā)子的篩選鑒定及誘導(dǎo)果實(shí)抗病作用機(jī)理研究 | 馮寶珍 | 運(yùn)城學(xué)院 |
| 面上項(xiàng)目 | 基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)和代謝組學(xué)解析‘澤州芹菜’露地越冬分子機(jī)制 | 宋紅霞 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 提前翻耕保水劑對夏閑期雨水存儲(chǔ)及冬小麥產(chǎn)量的調(diào)控效能研究 | 強(qiáng)生才 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 綠豆CIPK基因家族的進(jìn)化機(jī)制及其響應(yīng)干旱脅迫的機(jī)理研究 | 殷麗麗 | 山西大同大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 晉糯系列紫玉米來源花色苷通過調(diào)控PPARs改善脂代謝及相關(guān)肝臟疾病的分子機(jī)制 | 郝瑞林 | 忻州師范學(xué)院 |
| 面上項(xiàng)目 | 胰島素信號(hào)通路參與中華蜜蜂嗅覺調(diào)控及其內(nèi)在機(jī)制的研究 | 趙慧婷 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 基于“脂肪組織-肌肉”軸研究香菇麥角甾醇對高脂膳食加州鱸肌肉品質(zhì)的影響及作用機(jī)制 | 曹謹(jǐn)玲 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | L-cys/CTS/CA-EPS復(fù)合膜的制備及抑制鮮切馬鈴薯褐變的機(jī)制研究 | 朱洪梅 | 山西師范大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 羊源植物乳桿菌預(yù)防產(chǎn)腸毒素大腸桿菌K99誘導(dǎo)的羔羊胃腸道損傷的機(jī)制研究 | 李碧波 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 面上項(xiàng)目 | 黑豆種皮多糖的分離鑒定及生物活性研究 | 趙晉忠 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 食品級(jí)生淀粉糖化酶表達(dá)平臺(tái)構(gòu)建及其酶學(xué)性質(zhì)研究 | 宋偉艷 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 棗瘋病植原體效應(yīng)子PHYL1JWB調(diào)控棗樹花器官返祖的分子機(jī)制研究 | 薛超玲 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 谷子大同40氮高效利用的分子機(jī)制研究 | 褚曉茜 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 異源三倍體油菜ACC花粉育性降低的細(xì)胞學(xué)機(jī)理研究 | 曹瑤 | 山西師范大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | SiSIP-SiSHMT1分子模塊調(diào)節(jié)谷子干旱響應(yīng)的分子機(jī)制研究 | 張露丹 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | CRISPR-Cas13a增強(qiáng)馬鈴薯紡錘塊莖類病毒（PSTVd）抗性機(jī)理研究 | 盧瑤 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 蔭蔽環(huán)境下木質(zhì)素調(diào)控大豆莖稈抗倒伏機(jī)制研究 | 李丹 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 高粱SbIAA11基因的抗旱優(yōu)異單倍型鑒定及功能解析 | 令狐斌 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于BnLPAT2的多基因協(xié)同調(diào)控甘藍(lán)型油菜種子含油量的研究 | 張凱 | 山西大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 小麥早衰突變體GSm的精細(xì)定位及衰老機(jī)制解析 | 盧娟 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 小麥E3泛素連接酶CP1的功能研究 | 崔國慶 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 大氣CO2濃度升高對大豆鎘耐受性的調(diào)控機(jī)制研究 | 龔澤華 | 山西開放大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 蕎麥清選籽粒損傷機(jī)理解析及清選質(zhì)量控制策略優(yōu)化研究 | 樊榮 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于無人機(jī)高光譜的冬小麥生長生理參數(shù)和產(chǎn)量遙感監(jiān)測研究 | 白娟 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 長莖葡萄蕨藻硫酸化多糖抑制油脂消化及調(diào)控腸道菌群作用機(jī)制研究 | 游穎 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | S1-P1核酸酶BcNcs1調(diào)控灰葡萄孢致病功能研究 | 孫姣 | 山西大同大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 油菜生物熏蒸減緩蘋果連作障礙土壤生態(tài)學(xué)機(jī)理 | 姚眾 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 芥子油甘對兩種十字花科專食性昆蟲行為調(diào)控研究 | 鞏俊清 | 山西大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 水氮互作對黑小麥籽粒花青素生物合成的調(diào)控機(jī)制研究 | 申艷婷 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 秸稈有機(jī)替代調(diào)控鹽堿地玉米田氨排放的過程與機(jī)制 | 李嘉 | 運(yùn)城學(xué)院 |
| 青年項(xiàng)目 | 大白樁菇多酚對脂多糖誘導(dǎo)的巨噬細(xì)胞RAW264.7炎癥的作用及其機(jī)制研究 | 張雅君 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 黃瓜對生葉序基因挖掘與功能解析 | 李麗霞 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于轉(zhuǎn)錄組和QTL定位的梨果實(shí)質(zhì)地候選基因挖掘及其功能分析 | 白牡丹 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 釀酒葡萄甲氧基吡嗪相關(guān)基因挖掘及遺傳機(jī)理解析 | 張艷霞 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 解磷菌群緩解小麥鎘積累和脅迫的作用機(jī)制 | 王強(qiáng) | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 綠肥介導(dǎo)消減旱地結(jié)球甘藍(lán)化感障礙的土壤微生物機(jī)制研究 | 趙聰 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 向日葵HaPLATZ11基因調(diào)控滲透脅迫的功能機(jī)制研究 | 宋敏 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 噴施乙烯利和種植密度對滴灌夏玉米冠層結(jié)構(gòu)和抗倒伏能力及產(chǎn)量形成的影響 | 韓敬敬 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于知識(shí)圖譜的番茄葉病蟲害數(shù)字化診斷方法研究 | 王堃 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 復(fù)合芽孢桿菌對草莓根腐病的防治及根際微生態(tài)的影響 | 石文鑫 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于多組學(xué)揭示調(diào)控谷子籽粒灌漿速率的分子機(jī)理研究 | 趙培悅 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于多組學(xué)解析甘藍(lán)型油菜響應(yīng)鹽脅迫的機(jī)制研究 | 姚琳 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 基于BSA-seq挖掘谷子雜交種柱頭外露候選基因 | 王娟菲 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 泛素E3連接酶TaRGLG2調(diào)控小麥抗逆性的分子機(jī)制研究 | 王韻茜 | 山西電子科技學(xué)院 |
| 青年項(xiàng)目 | 緩控釋肥對藜麥產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤無機(jī)氮的影響 | 畢詩婷 | 忻州師范學(xué)院 |
| 青年項(xiàng)目 | 小麥bZIP全基因組鑒定及其相關(guān)基因在干旱和低溫脅迫下表達(dá)分析的研究 | 薛翀 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | circ_0000002通過p38MAPK影響綿羊肌細(xì)胞分化的機(jī)制研究 | 梁琳 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 合成菌群協(xié)同發(fā)酵定向調(diào)控葡萄酒關(guān)鍵風(fēng)味化合物的機(jī)制研究 | 魏如騰 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 氯氟醚菌唑在蘋果上的立體選擇性及膳食風(fēng)險(xiǎn)評估研究 | 齊艷麗 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 青年項(xiàng)目 | 梨花花蜜微生物對蜜蜂訪花行為的影響研究 | 蘇文婷 | 長治醫(yī)學(xué)院 |
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