春節將至，連日來，惠民縣市場監管局對縣域內大中型餐飲單位進行監督檢查，全面排查食品安全隱患，全力保障群眾餐飲安全。
此次檢查聚焦餐飲單位進貨查驗、散裝原料儲存、肉類制品加工、餐飲具消毒、廚房衛生、留樣情況等風險點，督導餐飲單位落實食品安全主體責任。對檢查中發現的問題，可以立即整改的要求當場改正，無法立即整改的限期整改，并及時組織回頭看驗收整改效果。對提供“年夜飯”預訂的餐飲單位，要求在食材采購、存放保鮮、加工制作等環節嚴格把關，確保群眾“年夜飯”吃得放心、吃得安心、吃得開心。目前，共檢查餐飲單位32家，責令現場整改8家。
下一步，將繼續緊盯維護消費者權益的任務目標，加大巡查力度，嚴厲打擊餐飲單位違法違規行為，切實做好餐飲監督工作。
日期：2025-01-16
此次檢查聚焦餐飲單位進貨查驗、散裝原料儲存、肉類制品加工、餐飲具消毒、廚房衛生、留樣情況等風險點，督導餐飲單位落實食品安全主體責任。對檢查中發現的問題，可以立即整改的要求當場改正，無法立即整改的限期整改，并及時組織回頭看驗收整改效果。對提供“年夜飯”預訂的餐飲單位，要求在食材采購、存放保鮮、加工制作等環節嚴格把關，確保群眾“年夜飯”吃得放心、吃得安心、吃得開心。目前，共檢查餐飲單位32家，責令現場整改8家。
下一步，將繼續緊盯維護消費者權益的任務目標，加大巡查力度，嚴厲打擊餐飲單位違法違規行為，切實做好餐飲監督工作。
日期：2025-01-16
