山東惠民縣市場監(jiān)管局開展節(jié)前大中型餐飲單位檢查

   2025-01-16 惠民市場監(jiān)管微信號(hào)496
核心提示:春節(jié)將至,連日來,惠民縣市場監(jiān)管局對(duì)縣域內(nèi)大中型餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,全面排查食品安全隱患,全力保障群眾餐飲安全。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
春節(jié)將至,連日來,惠民縣市場監(jiān)管局對(duì)縣域內(nèi)大中型餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,全面排查食品安全隱患,全力保障群眾餐飲安全。
 
  此次檢查聚焦餐飲單位進(jìn)貨查驗(yàn)、散裝原料儲(chǔ)存、肉類制品加工、餐飲具消毒、廚房衛(wèi)生、留樣情況等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),督導(dǎo)餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,可以立即整改的要求當(dāng)場改正,無法立即整改的限期整改,并及時(shí)組織回頭看驗(yàn)收整改效果。對(duì)提供“年夜飯”預(yù)訂的餐飲單位,要求在食材采購、存放保鮮、加工制作等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保群眾“年夜飯”吃得放心、吃得安心、吃得開心。目前,共檢查餐飲單位32家,責(zé)令現(xiàn)場整改8家。
 
  下一步,將繼續(xù)緊盯維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的任務(wù)目標(biāo),加大巡查力度,嚴(yán)厲打擊餐飲單位違法違規(guī)行為,切實(shí)做好餐飲監(jiān)督工作。



日期:2025-01-16
 
地區(qū): 山東
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