為切實保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時消除食品安全風險隱患，全力維護春節(jié)期間市場秩序穩(wěn)定，提振消費信心，守護人民群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾過上一個歡樂祥和的節(jié)日，固原市聚焦節(jié)日期間人民群眾關注的重點領域和重點產品，開展了春節(jié)前食品安全專項檢查。
早部署，排查安全隱患。固原市高度重視節(jié)日期間食品安全，積極組織各級相關部門、生產經營主體負責人進行集中培訓和工作部署，明確目標，強化屬地管理，落實食品安全主體責任，全面排查食品安全隱患。督促生產經營主體落實食品進貨查驗、索證索票等制度，及時排查清理過期產品，指導經營者明碼標價，做到依法誠信經營，保證食品安全、維護良好秩序。
嚴監(jiān)管，把守安全關口。以農貿市場、商超、餐飲服務單位等為重點，緊盯節(jié)日期間群眾消費量大的米面油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、調味品、散裝食品及年夜飯等重點品種，督促餐飲服務單位守法經營，規(guī)范管理，嚴守食品安全關。同時開展反食品浪費宣傳，鼓勵餐飲單位落實小份菜、半份菜、剩菜打包等措施，引導消費者適量點餐，文明用餐，共同營造綠色、節(jié)約、健康的餐飲消費環(huán)境。提醒餐飲單位加強消費者投訴處理機制，確保在節(jié)日期間能夠及時、有效地解決消費者反映的問題。
督抽檢，凈化食品市場。依托食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統開展問卷調查，結合群眾提出的食品安全抽檢領域意見和建議，以節(jié)點消費食品為重點，開展節(jié)前專項監(jiān)督抽檢。做到及時發(fā)現問題、處理問題、解決問題，積極化解和消除各類食品安全隱患。
廣宣傳，普及安全知識。充分利用政府網站、微信公眾號、社區(qū)宣傳欄、食品安全宣傳站以及進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進鄉(xiāng)村等全方位的線上線下宣傳渠道，廣泛開展節(jié)前食品安全法律法規(guī)及科普知識宣傳、食品抽檢信息公示等，第一時間讓日常監(jiān)管相關信息和最新科普知識內容傳遞到百姓心中。
下一步，固原市將持續(xù)加大節(jié)日期間執(zhí)法檢查力度，嚴厲查處各種違法行為，深入排查整改安全隱患，針對檢查發(fā)現的問題舉一反三，嚴格督促整改落實，嚴守食品安全底線，切實保障食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)的安全穩(wěn)定，為廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節(jié)保駕護航。
日期：2025-01-26
早部署，排查安全隱患。固原市高度重視節(jié)日期間食品安全，積極組織各級相關部門、生產經營主體負責人進行集中培訓和工作部署，明確目標，強化屬地管理，落實食品安全主體責任，全面排查食品安全隱患。督促生產經營主體落實食品進貨查驗、索證索票等制度，及時排查清理過期產品，指導經營者明碼標價，做到依法誠信經營，保證食品安全、維護良好秩序。
嚴監(jiān)管，把守安全關口。以農貿市場、商超、餐飲服務單位等為重點，緊盯節(jié)日期間群眾消費量大的米面油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、調味品、散裝食品及年夜飯等重點品種，督促餐飲服務單位守法經營，規(guī)范管理，嚴守食品安全關。同時開展反食品浪費宣傳，鼓勵餐飲單位落實小份菜、半份菜、剩菜打包等措施，引導消費者適量點餐，文明用餐，共同營造綠色、節(jié)約、健康的餐飲消費環(huán)境。提醒餐飲單位加強消費者投訴處理機制，確保在節(jié)日期間能夠及時、有效地解決消費者反映的問題。
督抽檢，凈化食品市場。依托食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統開展問卷調查，結合群眾提出的食品安全抽檢領域意見和建議，以節(jié)點消費食品為重點，開展節(jié)前專項監(jiān)督抽檢。做到及時發(fā)現問題、處理問題、解決問題，積極化解和消除各類食品安全隱患。
廣宣傳，普及安全知識。充分利用政府網站、微信公眾號、社區(qū)宣傳欄、食品安全宣傳站以及進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進鄉(xiāng)村等全方位的線上線下宣傳渠道，廣泛開展節(jié)前食品安全法律法規(guī)及科普知識宣傳、食品抽檢信息公示等，第一時間讓日常監(jiān)管相關信息和最新科普知識內容傳遞到百姓心中。
下一步，固原市將持續(xù)加大節(jié)日期間執(zhí)法檢查力度，嚴厲查處各種違法行為，深入排查整改安全隱患，針對檢查發(fā)現的問題舉一反三，嚴格督促整改落實，嚴守食品安全底線，切實保障食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)的安全穩(wěn)定，為廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節(jié)保駕護航。
日期：2025-01-26
