“年夜飯”承辦單位“紅榜”公布

 　　春節臨近，為進一步提升“年夜飯”承辦單位的食品安全意識，規范餐飲服務經營行為，切實消除食品安全隱患，保障“年夜飯”放心安全，近日，赤峰市市場監管部門從后廚人員管理、環境衛生、餐具清洗消毒、食品采購貯存、餐品加工制作、反餐飲浪費宣傳等方面對相關餐飲單位組織開展了專項檢查。經過深入摸排，為進一步樹立食品安全先進標桿、曝光落后典型，督促相關經營者全面落實食品安全主體責任，現將“年夜飯”承辦單位食品安全“紅榜”公布如下：　　
　　赤峰龍致逸景酒店有限公司
　　
　　地址：紅山區橋北辦事處橋北大街南、貢格爾大街北、安定醫院東龍頭山路商業樓A段5-1-1-101
　　
　　上榜理由：1.后廚衛生干凈整潔；2.物品擺放整潔有序；3.冰箱食材分類存放；4.消毒保潔落實到位。
　　
　　赤峰塞倫蓋蒂酒店有限公司
　　
　　地址：松山區在水一方小區西南角
　　
　　上榜理由：1.后廚衛生干凈整潔；2.消毒保潔落實到位；3.食材擺放整齊有序；4.反對浪費宣傳到位。
　　
　　元寶山區食為天家常菜館
　　
　　地址：元寶山區平莊鎮凌河街中段南側
　　
　　上榜理由：1.后廚衛生干凈整潔；2.消毒保潔落實到位；3.食材擺放整齊有序；4.反對浪費宣傳到位。
　　
　　赤峰弘坤房地產開發有限責任公司錦山賓館
　　
　　地址：喀喇沁旗錦山鎮西街原錦山賓館
　　
　　上榜原因：1.后廚衛生干凈整潔；2.消毒保潔落實到位；3.食材擺放整齊有序；4.反對浪費宣傳到位。



日期：2025-01-30