根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第6期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類(lèi)食品881批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格834批次，不合格47批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)為美茲（福建）食品有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的日式小圓餅（海鹽味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司嘉聯(lián)店。為美茲（福建）食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱(chēng)武夷山真華茶業(yè)有限公司2024年2月27日生產(chǎn)的金駿眉茶，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為浙江去尋電子商務(wù)有限公司。
（三）標(biāo)稱(chēng)福建省永泰縣章榕食品有限公司2024年10月10日生產(chǎn)的水煮花生，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司華庭分公司。
（四）石獅市洪胖水果店銷(xiāo)售的龍眼-B級(jí)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）南靖縣山城鎮(zhèn)陳麗娜水果店銷(xiāo)售的鮮龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）龍巖市新羅區(qū)連志坤水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）石獅市匯美水果店銷(xiāo)售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）南靖縣阿追水果超市銷(xiāo)售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）南靖縣果子鋪食品店銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月24日），三氯蔗糖、戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）南安市美林吉果水果店銷(xiāo)售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）石獅市聚瑞餐飲店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月25日），糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）南靖縣劉藝勇饅頭店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月24日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南靖縣劉藝勇饅頭店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）晉江市安海鎮(zhèn)盛傣便利店銷(xiāo)售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、涕滅威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司鯉城新華路分公司銷(xiāo)售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福州有鉗餐飲有限公司采購(gòu)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月26日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司龍巖翰林苑店銷(xiāo)售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）福建省榮泰旺嘉商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）南安市水頭鎮(zhèn)盛濤便利店銷(xiāo)售的牛奶木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月23日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）莆田市荔城區(qū)張鎮(zhèn)村環(huán)好超市銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月24日），戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）惠安縣萬(wàn)合購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月11日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）南安市柳城來(lái)福隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月24日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南安市柳城來(lái)福隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十）福建省家優(yōu)鮮生活超市有限公司泉州市豐澤區(qū)霞淮社區(qū)南淮路分公司銷(xiāo)售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月26日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）福建源安超市有限公司銷(xiāo)售的青芒果（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月21日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建源安超市有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十二）莆田市涵江區(qū)風(fēng)開(kāi)生鮮超市銷(xiāo)售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月15日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）福州市臺(tái)江區(qū)四季果便利店銷(xiāo)售的木瓜（訂單日期為2024年11月16日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）漳州市龍文區(qū)蛙功夫餐飲店采購(gòu)的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）南安市柳城街道許麗娜蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜（訂單日期為2024年10月31日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）永定區(qū)森海蔬菜配送中心銷(xiāo)售的鐵棍山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月22日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）廈門(mén)市湖里區(qū)緒果園水果店銷(xiāo)售的A級(jí)-夏威夷木瓜（中）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月31日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）泰寧縣菊香水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月27日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）廈門(mén)市集美區(qū)賴(lài)胖子餐飲店采購(gòu)的中蛙（牛蛙）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月15日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十）由廈門(mén)頤膳食品科技有限公司配送給福州文博中學(xué)的胡蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月2日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州文博中學(xué)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、重金屬污染問(wèn)題
廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月29日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市花果山食品有限公司2024年9月10日生產(chǎn)的紅棗山藥（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，采購(gòu)單位為五潤(rùn)（廈門(mén)）餐飲管理有限公司配送分公司。
（二）標(biāo)稱(chēng)福建省百年?duì)钤达嬈酚邢薰?024年11月7日生產(chǎn)的飲用天然純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林文財(cái)小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）晉江市梅嶺宗平沙縣小吃店的圓盤(pán)（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）漳州市龍文區(qū)見(jiàn)一面小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）漳州臺(tái)商投資區(qū)角美明博小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)喇二黑牙餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）新羅區(qū)萬(wàn)寶廣場(chǎng)調(diào)皮郎咸肉粉店的拌面碗（消毒日期為2024年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
漳平市龍煌小吃服務(wù)店的煎炸過(guò)程用油（加工日期為2024年11月15日），酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)浙江裕舟海洋食品有限公司2024年6月9日生產(chǎn)的板燒魷魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司。永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市好森逸食品有限公司2024年10月1日生產(chǎn)的炭烤味魷魚(yú)條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為仙游縣鯉城街道魏建華食品經(jīng)營(yíng)部。
（三）安溪縣參內(nèi)第五季餐飲店的燉罐（消毒日期為2024年10月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)湯湯小吃店的小黑碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）晉江市陳埭鎮(zhèn)云泉小吃店的圓盤(pán)（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
2、第6期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
3、第6期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月8日
日期：2025-02-08
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類(lèi)食品881批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格834批次，不合格47批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)為美茲（福建）食品有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的日式小圓餅（海鹽味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司嘉聯(lián)店。為美茲（福建）食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱(chēng)武夷山真華茶業(yè)有限公司2024年2月27日生產(chǎn)的金駿眉茶，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為浙江去尋電子商務(wù)有限公司。
（三）標(biāo)稱(chēng)福建省永泰縣章榕食品有限公司2024年10月10日生產(chǎn)的水煮花生，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司華庭分公司。
（四）石獅市洪胖水果店銷(xiāo)售的龍眼-B級(jí)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）南靖縣山城鎮(zhèn)陳麗娜水果店銷(xiāo)售的鮮龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）龍巖市新羅區(qū)連志坤水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）石獅市匯美水果店銷(xiāo)售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）南靖縣阿追水果超市銷(xiāo)售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）南靖縣果子鋪食品店銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月24日），三氯蔗糖、戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）南安市美林吉果水果店銷(xiāo)售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）石獅市聚瑞餐飲店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月25日），糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）南靖縣劉藝勇饅頭店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月24日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南靖縣劉藝勇饅頭店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）晉江市安海鎮(zhèn)盛傣便利店銷(xiāo)售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、涕滅威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司鯉城新華路分公司銷(xiāo)售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福州有鉗餐飲有限公司采購(gòu)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月26日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司龍巖翰林苑店銷(xiāo)售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）福建省榮泰旺嘉商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）南安市水頭鎮(zhèn)盛濤便利店銷(xiāo)售的牛奶木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月23日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）莆田市荔城區(qū)張鎮(zhèn)村環(huán)好超市銷(xiāo)售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月24日），戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）惠安縣萬(wàn)合購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月11日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）南安市柳城來(lái)福隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月24日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南安市柳城來(lái)福隆購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十）福建省家優(yōu)鮮生活超市有限公司泉州市豐澤區(qū)霞淮社區(qū)南淮路分公司銷(xiāo)售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月26日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）福建源安超市有限公司銷(xiāo)售的青芒果（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月21日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建源安超市有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十二）莆田市涵江區(qū)風(fēng)開(kāi)生鮮超市銷(xiāo)售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月15日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）福州市臺(tái)江區(qū)四季果便利店銷(xiāo)售的木瓜（訂單日期為2024年11月16日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）漳州市龍文區(qū)蛙功夫餐飲店采購(gòu)的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）南安市柳城街道許麗娜蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜（訂單日期為2024年10月31日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）永定區(qū)森海蔬菜配送中心銷(xiāo)售的鐵棍山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月22日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）廈門(mén)市湖里區(qū)緒果園水果店銷(xiāo)售的A級(jí)-夏威夷木瓜（中）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月31日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）泰寧縣菊香水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月27日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）廈門(mén)市集美區(qū)賴(lài)胖子餐飲店采購(gòu)的中蛙（牛蛙）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月15日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十）由廈門(mén)頤膳食品科技有限公司配送給福州文博中學(xué)的胡蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月2日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州文博中學(xué)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、重金屬污染問(wèn)題
廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月29日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市花果山食品有限公司2024年9月10日生產(chǎn)的紅棗山藥（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，采購(gòu)單位為五潤(rùn)（廈門(mén)）餐飲管理有限公司配送分公司。
（二）標(biāo)稱(chēng)福建省百年?duì)钤达嬈酚邢薰?024年11月7日生產(chǎn)的飲用天然純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林文財(cái)小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）晉江市梅嶺宗平沙縣小吃店的圓盤(pán)（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）漳州市龍文區(qū)見(jiàn)一面小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）漳州臺(tái)商投資區(qū)角美明博小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)喇二黑牙餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）新羅區(qū)萬(wàn)寶廣場(chǎng)調(diào)皮郎咸肉粉店的拌面碗（消毒日期為2024年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
漳平市龍煌小吃服務(wù)店的煎炸過(guò)程用油（加工日期為2024年11月15日），酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他問(wèn)題
（一）標(biāo)稱(chēng)浙江裕舟海洋食品有限公司2024年6月9日生產(chǎn)的板燒魷魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司。永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市好森逸食品有限公司2024年10月1日生產(chǎn)的炭烤味魷魚(yú)條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為仙游縣鯉城街道魏建華食品經(jīng)營(yíng)部。
（三）安溪縣參內(nèi)第五季餐飲店的燉罐（消毒日期為2024年10月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)湯湯小吃店的小黑碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）晉江市陳埭鎮(zhèn)云泉小吃店的圓盤(pán)（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
2、第6期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
3、第6期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月8日
日期：2025-02-08
