近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等28大類食品529 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中511批次樣品抽樣檢驗項目合格，18批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）邵東佳龍飲料科技有限公司生產銷售的天然飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）岳陽立品食品有限公司生產銷售的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以 NO2-計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）洞口縣龍口山泉飲用水有限責任公司生產銷售的雪峰龍泉包裝飲用水，余氯（游離氯）項目不符合食品安全國家標準規定。洞口縣龍口山泉飲用水有限責任公司對檢驗結果提出異議并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）岳陽樓區岳州農夫生活超市銷售的，標稱臨湘市華一食品有限公司生產的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）祁陽市老鄉約商行銷售的，標稱江永縣十里香農產品加工有限責任公司生產的福洞嫩姜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項目和鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）湖南興鋒商貿有限公司銷售的綠葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）醴陵市華仕發食品有限公司生產銷售的古法瓜子，霉菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）新邵縣釀溪鎮果有味水果零食之家銷售的，標稱湖南省好洽村食品有限公司生產的饞饞享東江魚（香辣味）（水產制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南小潭眾康農業發展股份有限公司生產銷售的手工薯粉（ 粉絲粉條 ），鋁（以A|計）項目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
（十）湖南梅尼超市股份有限公司張家界黃龍洞店銷售的，標稱湖南十八子食品有限公司生產的木子腐乳王（發酵性豆制品），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）永興縣金順樓大酒店使用的碟子（復用餐飲具）大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定
（十二）永州市冷水灘區吉喜椰雞餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群項目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定，
（十三）桃源縣豐彩好潤佳商貿有限公司銷售的毛山藥（計重），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）花垣縣佳惠百貨有限責任公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）張家界市武陵源區梅姐蔬菜店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）雙牌縣愛華副食店銷售的紅泡椒（辣椒），噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）雙牌縣佰果鮮水果店（個體工商戶）銷售的凱特芒（芒果），噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）長沙市芙蓉區曾周肉類銷售鋪（個體工商戶）銷售的牛腱子，克倫特羅項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、常德、張家界、郴州、永州、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-08
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）邵東佳龍飲料科技有限公司生產銷售的天然飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）岳陽立品食品有限公司生產銷售的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以 NO2-計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）洞口縣龍口山泉飲用水有限責任公司生產銷售的雪峰龍泉包裝飲用水，余氯（游離氯）項目不符合食品安全國家標準規定。洞口縣龍口山泉飲用水有限責任公司對檢驗結果提出異議并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）岳陽樓區岳州農夫生活超市銷售的，標稱臨湘市華一食品有限公司生產的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）祁陽市老鄉約商行銷售的，標稱江永縣十里香農產品加工有限責任公司生產的福洞嫩姜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項目和鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）湖南興鋒商貿有限公司銷售的綠葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）醴陵市華仕發食品有限公司生產銷售的古法瓜子，霉菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）新邵縣釀溪鎮果有味水果零食之家銷售的，標稱湖南省好洽村食品有限公司生產的饞饞享東江魚（香辣味）（水產制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南小潭眾康農業發展股份有限公司生產銷售的手工薯粉（ 粉絲粉條 ），鋁（以A|計）項目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
（十）湖南梅尼超市股份有限公司張家界黃龍洞店銷售的，標稱湖南十八子食品有限公司生產的木子腐乳王（發酵性豆制品），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）永興縣金順樓大酒店使用的碟子（復用餐飲具）大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定
（十二）永州市冷水灘區吉喜椰雞餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群項目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定，
（十三）桃源縣豐彩好潤佳商貿有限公司銷售的毛山藥（計重），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）花垣縣佳惠百貨有限責任公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）張家界市武陵源區梅姐蔬菜店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）雙牌縣愛華副食店銷售的紅泡椒（辣椒），噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）雙牌縣佰果鮮水果店（個體工商戶）銷售的凱特芒（芒果），噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）長沙市芙蓉區曾周肉類銷售鋪（個體工商戶）銷售的牛腱子，克倫特羅項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、常德、張家界、郴州、永州、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-08
