近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等 29 大類食品 710批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中694 批次樣品抽樣檢驗項目合格，16批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）雙牌縣新老盤商行銷售的，標稱東安縣萍帆農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的軟香米（秈米），不完善粒項目不符合GB/T1354-2018《大米》要求。
（二）資興天鵝福貿(mào)易有限公司銷售的，標稱郴州市北湖區(qū)春天美大米廠生產(chǎn)的金優(yōu)桂九九（大米），不完善粒項目、碎米（小碎米含量）項目、碎米（總量）項目不符合 GB/T 1354-2018《大米》要求。
（三）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標稱臨湘市華一食品有限公司生產(chǎn)的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）邵陽縣琦璇飲用水廠生產(chǎn)銷售的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）中方縣歐卓礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的雪峰崖包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）沅江市聯(lián)福和潤家購物廣場有限公司銷售的，標稱湖南省德建食品有限公司生產(chǎn)的麻辣三市古鎮(zhèn)（雙辣棒）（調(diào)味面制品），過氧化值（以脂肪計）項目不符合 Q/YPDI 0001S-2023《食品安全企業(yè)標準 調(diào)味面制品》要求。湖南省德建食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）新邵縣釀溪鎮(zhèn)果有味水果零食之家銷售的，標稱湖南省好洽村食品有限公司生產(chǎn)的毛毛魚（麻辣味）（水產(chǎn)制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）湖南聚宏農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)銷售的紅薯粉，鋁（以Al 計）項目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
（九）郴州羅森尼娜餐飲有限公司銷售的，標稱郴州圣安娜食品有限公司生產(chǎn)的黑鉆吐司（烘烤類糕點），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）永州市冷水灘區(qū)西塔喜稻石鍋拌飯店使用的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）衡陽市蒸湘區(qū)他六姐米線餐飲店使用的餐碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）花垣縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的鐵山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）洞口縣石江鎮(zhèn)定點屠宰場銷售的牛腎，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十四）株洲市天元區(qū)妍妍生鮮食品店銷售的螺絲椒（辣椒），毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）隆回縣果果優(yōu)鮮食品辰河店銷售的猴桃，氯吡脲項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）郴州蘇仙區(qū)蘇仙菜市場廖常庚經(jīng)營的51號攤位銷售的芹菜，鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、益陽、郴州、永州、懷化、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-10
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）雙牌縣新老盤商行銷售的，標稱東安縣萍帆農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的軟香米（秈米），不完善粒項目不符合GB/T1354-2018《大米》要求。
（二）資興天鵝福貿(mào)易有限公司銷售的，標稱郴州市北湖區(qū)春天美大米廠生產(chǎn)的金優(yōu)桂九九（大米），不完善粒項目、碎米（小碎米含量）項目、碎米（總量）項目不符合 GB/T 1354-2018《大米》要求。
（三）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標稱臨湘市華一食品有限公司生產(chǎn)的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）邵陽縣琦璇飲用水廠生產(chǎn)銷售的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）中方縣歐卓礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的雪峰崖包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）沅江市聯(lián)福和潤家購物廣場有限公司銷售的，標稱湖南省德建食品有限公司生產(chǎn)的麻辣三市古鎮(zhèn)（雙辣棒）（調(diào)味面制品），過氧化值（以脂肪計）項目不符合 Q/YPDI 0001S-2023《食品安全企業(yè)標準 調(diào)味面制品》要求。湖南省德建食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）新邵縣釀溪鎮(zhèn)果有味水果零食之家銷售的，標稱湖南省好洽村食品有限公司生產(chǎn)的毛毛魚（麻辣味）（水產(chǎn)制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）湖南聚宏農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)銷售的紅薯粉，鋁（以Al 計）項目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
（九）郴州羅森尼娜餐飲有限公司銷售的，標稱郴州圣安娜食品有限公司生產(chǎn)的黑鉆吐司（烘烤類糕點），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）永州市冷水灘區(qū)西塔喜稻石鍋拌飯店使用的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）衡陽市蒸湘區(qū)他六姐米線餐飲店使用的餐碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）花垣縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的鐵山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）洞口縣石江鎮(zhèn)定點屠宰場銷售的牛腎，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十四）株洲市天元區(qū)妍妍生鮮食品店銷售的螺絲椒（辣椒），毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）隆回縣果果優(yōu)鮮食品辰河店銷售的猴桃，氯吡脲項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）郴州蘇仙區(qū)蘇仙菜市場廖常庚經(jīng)營的51號攤位銷售的芹菜，鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、益陽、郴州、永州、懷化、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-10
